Recenzie na Irin.. (Reštaurácia) v Bratislava (Bratislavský).
Rudnayovo námestie 2, 811 01 Bratislava, Slovensko
Popis
Informácie o Irin., Reštaurácia v Bratislava (Bratislavský)
Tu môžete vidieť polohu, otváracie hodiny, obľúbené časy, kontakt, fotografie a reálne recenzie vykonané používateľmi.
Toto miesto má dobré recenzie, to znamená, že so svojimi zákazníkmi zaobchádzajú dobre a vy sa budete s ich službami cítiť skvele, odporúčame na 100%!
Mapa
Otváracie hodiny Irin.
Pondelok
Zatvorené
Utorok
Zatvorené
Streda
17:30–22
Štvrtok
17:30–22
Piatok
17:30–22
Sobota
17:30–22
Nedeľa
Zatvorené
Recenzie Irin.
M.
Tento koncept reštauracie v Bratislave chýbal. Za Michelinským zážitkom tak už nemusíme cestovať do susedných krajín. Tento koncept Vám hneď pri bookovaní miesta pripomenie online rezervačný systém, na základe ktorého obdržíte ešte pred večerou telefonát, aby sa restaurácia uistila, že Vaša rezervácia platí a taktiež sa informujú o Vašich alergiách. Celý večer bol naozaj skvelý. Od úžasného prostredia, do ktorého je reštaurácia zasadená, cez jednoduchý interér a stolovanie až po skvelí personál (pozdravujeme slečnu, ktorá sa rozhodla opustiť české veľkomesto kvôli tejto práci, určite to bolo správne rozhodnutie). Jedlo bolo jednoducho skvelé, podávané formou degustačného menu, kedy menu nieje dopredu známe, čo sa Vám postará o zážitok z každého nasledujúceho chodu, kedy môžete hádať, čo Vás ešte čaká. Už teraz sa tešime na našu ďaľšiu návštevu, ktorá bude určite čoskoro.
Top 3 nášho večera:
poširované vajíčko, pena z prepáleného masla a zemiaková slama
husací žalúdok, kelový list, foie gras, kešu pena s čiernym kelom, lokša
fermentované višne, olivový olej, karamelizované orechy, topinambur, karobová zmrzlina
I.
Krásny fine-dining zážitok so skvelou obsluhou, wine-pairingom lokálnými vínami a útulným minimalistickým interiérom.
V jednoduchosti je krása a všetko šlo ruka v ruke. Vrelo odporúčam. Michelin-worthy 👌🏼
P.
Výborný kulinársky zážitok v centre Bratislavy. Odporúčam s párovaním vína. Príjemné a útulné prostredie, kde nie je čo vytknúť.
P.
Dokonale-profesionalne .
Od zaciatku do konca vyborny zazitok. Odisli sme spokojni a velmi stastni. Dakujeme celemu kolektivu a tesime sa na dalsiu navstevu 😀
R.
Super obsluha a skvelý zážitok ďakujeme
P.
Boli sme nadseni. Famozne jedlo. Uzasny personal. Fakt profici. A neuveritelme prijemna atmosfera.
F.
Zazitkova restauracia, ktora si moze smelo merat sily s fine dining restauraciami v zahranici odcenenymi Michelinom. Skvela obsluha, ktora je profesionalna, ale zaroven priatelska a neskrobena, utulny interier so skandinavskym minimalizmom a jedlo, ktore bolo skvelo pripravene z jednoduchych, bezne dostupnych surovin, ale v necakanych kombinaciach chuti a skupenstvach (namatkovo hned podavany amuse bouche v podobe uplne surovej spargle, alebo dokoncenie jedla nastruhanou foie gras). Lukas Hesko so svojim tymom robia fakt skvelu robotu a snad sa aj Slovensko docka prveho Michelina, pretoze Irin si ho rozhodne zasluzi.
M.
Perfektné tiché miesto, príjemný priestor, milá obsluha a úžasné degustačné menu pána Heska ako niekedy vo Fachu ❤️
J.
Konečne super fine dining aj na našom malom Slovensku 👍
M.
Jedlo veľmi dobré, návštevu určite odporúčam. Z čoho som bol ale nadšený bol výber vín a ich párovanie, to bolo fantastické a jednoznačný must have k večeri.
M.
Nič lepšie v rámci gastronómie na Slovensku nebolo a nie je.
I.
Ooooh..určite zájdite! Slovami ťažko opísať tie chute v rámci degustačného menu,ale na to vám poslúži skvelá obsluha,ktorá vás prevedie svetom chutí a gastronómie.
A.
Aktuálne v Bratislave nie je nič lepšie. Ďakujem za jedinečný zážitok.
J.
Všetko super, iba trochu neútulné a chladné.
m.
Dokonalý gastro zažitok! Skvelá kuchyňa, veľmi príjemný personál, útulný priestor.
m.
Ja proste nemám slov..
Neskutočné…
Ďakujem ♥️
T.
Paráda, zážitok.
M.
Super vsetko :)!
M.
Ďakujeme za skvelý gastronomický zážitok. Je úžasne sledovať ako títo ľudia pracujú s láskou k jedlu. Prístup kuchárov, someliera a samotného šéfkuchára bol jedinečný. Jedlo bolo prichystané precízne a bolo vynikajúce. Ďakujeme ešte raz a určite sa ešte vrátime.
K.
7 courses of delightful dishes presented with pops of flavour and texture like hidden surprises. (I won't ruin it for you, try it for yourself.)
The wine pairing was purposefully curated to match the flavours of each course.
The crew is super warm and friendly. I definitely recommend dining here!
(Preložené)
7 chodov nádherných jedál prezentovaných s chuťou a textúrou ako skryté prekvapenia. (Nebudem vám to kaziť, skúste to sami.)
Párovanie vína bolo zámerne upravené tak, aby zodpovedalo chuti každého chodu.
Posádka je super teplá a priateľská. Určite odporúčam stolovať tu!
D.
(Preložené) Pohlcujúci chuťový zážitok. 7 prekvapivých ochutnávok, veľmi špeciálne. Profesionálny personál. Časy medzi jedným chodom a druhým boli trochu dlhé (2 hodiny celkovej večere). Malé, ale útulné miesto.
(Pôvodné)
Esperienza immersiva nel gusto. 7 assaggi a sorpresa, molto particolari. Personale professionale. Un po' lunghi i tempi tra una portata e l'altra (2 ore di cena complessiva). Posto piccolo ma accogliente.
M.
Good effort with a cute place and an interesting tasting menu that is very fresh and green while lacks gish and meat a bit, feels a bit incomplete. The desserts were a nice surprise so were he wine and non alcoholic pairings. Superb service. A bit uncomfortable chairs and the tables are very close to each other. It would be not easy in a city with bigger competition but what a great addition in Bratislava.
(Preložené)
Dobrá snaha s roztomilým miestom a zaujímavým degustačným menu, ktoré je veľmi čerstvé a zelené, pričom mu trochu chýba džus a mäso, sa zdá byť trochu neúplné. Dezerty boli pekným prekvapením, rovnako ako párovanie vína a nealkoholických nápojov. Vynikajúci servis. Trochu nepohodlné stoličky a stoly sú veľmi blízko seba. V meste s väčšou konkurenciou by to nebolo jednoduché, ale v Bratislave je to skvelý doplnok.
M.
We were very well aware of the culinary quality of this place before going, but unfortunately we weren’t able to finish the degustation menu due to personal reasons. However, the courses we did have were marvellous! What really sticks about this place, though, is the way they go about with you as the customer. One of a kind. Absolutely must go. Howgh.
(Preložené)
Pred odchodom sme si boli veľmi dobre vedomí kulinárskej kvality tohto miesta, ale bohužiaľ sme z osobných dôvodov nedokázali dokončiť degustačné menu. Kurzy, ktoré sme mali, boli však úžasné! Čo však na tomto mieste skutočne tkvie, je spôsob, akým s vami ako so zákazníkom chodia. Jediný svojho druhu. Rozhodne musí ísť. Howgh.
I.
Really great experience. If you like to be guided through and surprised by menu and various tastes, go there. I would recommend with 10 on scale of 10.
(Preložené)
Naozaj skvelý zážitok. Ak sa radi necháte previesť a prekvapiť jedálnym lístkom a rôznymi chuťami, choďte tam. Odporúčam s 10 na stupnici 10.
L.
(Preložené) Na oddychovom výlete do Bratislavy, pri prechádzke centrom, na úpätí katedrály, nás zasiahlo toto miesto, ktoré je bezprostredne intímne, s veľmi elegantnou striedmosťou. Vedené veľmi mladými a mimoriadne milými a usmievavými chlapmi, ktorí sa od prvého prístupu ukázali ako veľmi kompetentní a zapálení pre kvalitnú kuchyňu. Dôkazom toho bolo aj degustačné menu, ktoré bolo súčasťou večera. Veľa malých chodov s veľmi presnými a dobre prezentovanými zmesami chutí. Príklad vysokej kuchyne v jednoduchej reštaurácii s obsluhou so skutočnou a spontánnou pozornosťou k zákazníkovi.
(Pôvodné)
In viaggio di piacere a Bratislava camminando per il centro, ai piedi della cattedrale, siamo stati colpiti da questo locale che si presenta subito intimo, e con una sobrietà molto elegante. Gestito da ragazzi molto giovani ed estremamente gentili e sorridenti che, già dal primo approccio, si sono dimostrati molto competenti e appassionati alla cucina di qualità. Lo ha dimostrato il menù degustazione che la serata prevedeva . Tante piccole portate con miscele di gusti molto curate e ben presentate. Un esempio di alta cucina in un ristorante semplice e con personale con una vera e spontanea attenzione al cliente.
E.
This restaurant si really unique in the town! We have been at many great places in many countries, so I can say that Irin is a best in class food experience. Excellent food, exceptional customer care - a great concept!.
Wishing good luck and much success!
(Preložené)
Táto reštaurácia je v meste skutočne jedinečná! Boli sme na mnohých skvelých miestach v mnohých krajinách, takže môžem povedať, že Irin je najlepším kulinárskym zážitkom vo svojej triede. Vynikajúce jedlo, výnimočná starostlivosť o zákazníka - skvelý koncept!.
Prajem veľa šťastia a veľa úspechov!
P.
Best place and best chef in Slovakia. Michelin star level in Slovakia!
(Preložené)
Najlepšie miesto a najlepší šéfkuchár na Slovensku. Úroveň michelinských hviezd na Slovensku!
K.
Hidden gem in the old city. Ideal fine dining place with wine pairing, no dogs, better to book a table 2 weeks in advance, working only on evenings.
(Preložené)
Skrytý klenot v starom meste. Ideálne miesto na dobré jedlo s párovaním vína, bez psov, lepšie si rezervovať stôl 2 týždne vopred, pracovať len večer.
V.
nice location (of the city center, by the historical church)
great staff (owners are really there the whole time)
smiley people (staff and customers)
tasty, way different than you expect (different combinations like sorbet w horseradish)
need to book in advance (but walk-in in at least for the wine tasting)
there is no menu (you do not need to choose, come and wait to be surprised)
(Preložené)
pekná lokalita (centrum mesta, pri historickom kostole)
skvelý personál (majitelia sú tam naozaj celý čas)
smajlíci (personál a zákazníci)
chutné, iné ako očakávate (rôzne kombinácie ako sorbet s chrenom)
je potrebné rezervovať vopred (ale vstupte aspoň na ochutnávku vína)
chýba menu (nemusíte si vyberať, príďte a počkajte, kým vás prekvapí)
J.
Locally sourced fine dining experience in beautiful location in the city centre. Definitely recommended.
(Preložené)
Kulinársky zážitok z miestnych zdrojov na krásnom mieste v centre mesta. Určite odporúčame.
P.
(Preložené) Jedinečný kulinársky zážitok v Bratislave! Odvážna, komplexná, ale skromná a autentická kuchyňa. Miestne produkty sú sublimované, aby oslovili tých najlepších gurmánov. Celé miesto sa ako mäkké prostredie nachádza v srdci historického centra hlavného mesta. Jeho rafinovaná a úhľadná dekorácia poskytuje tie najlepšie podmienky pre plné zhodnotenie degustačného menu postaveného na vylepšeniach a know-how. Kuchyňa je otvorená do miestnosti a umožňuje vám oceniť jej pokoj. Personál je rovnako zanietený v jedálni ako aj v kuchyni pod benevolentným a náročným pohľadom šéfkuchára Lukáša Heska. Osobitná zmienka o párovaní jedla a vína. Objavili sme miestne vinárske know-how, prírodné vína plné emócií. Slovensko môže byť hrdé! Tu vstupuje na scénu medzinárodnej gastronómie. Srdečne blahoželáme a ďakujeme za nezabudnuteľný večer.
(Pôvodné)
Une expérience culinaire unique à Bratislava, en Slovaquie ! Cuisine audacieuse, complexe et pour autant humble et authentique. Les produits locaux sont sublimés à en interpeller les plus fins des gourmets. Le lieu tout entier, tel un écrin de douceur est placé au cœur du centre-ville historique de la capitale. Sa décoration épurée et soignée donne les meilleures conditions pour apprécier à sa juste valeur le menu dégustation construit avec raffinements et savoir-faire. La cuisine est ouverte sur la salle et permet d’en apprécier la sérénité. Le personnel est tout autant passionné en salle qu’en cuisine sous le regard bienveillant et exigeant du chef Lukas Hesko. Mention spéciale pour les accords mets-vins. Nous avons découvert le savoir-faire viticole local, des vins nature pleins d’émotions. La Slovaquie peut être fière! La voici entrer sur la scène de la gastronomie internationale. Un énorme Bravo et merci pour une soirée inoubliable.
M.
First fine dinning restaurant concept in Bratislava. Degustation menu, worth visiting. Make reservation. Great service. Nice mood and atmosphere.
(Preložené)
Prvý koncept luxusnej reštaurácie v Bratislave. Degustačné menu, ktoré sa oplatí navštíviť. Urobiť rezerváciu. Skvelý servis. Príjemná nálada a atmosféra.
N.
There is nothing else like it in Bratislava. If you enjoy tasting menus, pairings, and experimentation with flavours... This is the place for you.
(Preložené)
Nič podobné v Bratislave nie je. Ak máte radi ochutnávacie menu, párovanie a experimentovanie s príchuťami... Toto je miesto pre vás.
Z.
Great to see this concept of restaurant in Bratislava. Expectations were high and exceeded, highly reccommend this place.
(Preložené)
Skvelé vidieť tento koncept reštaurácie v Bratislave. Očakávania boli vysoké a prekročené, toto miesto veľmi odporúčame.
c.
(Preložené) Veľkolepé a jemné degustačné menu. Opatrovateľská služba
(Pôvodné)
Magnifique et subtil menu dégustation. Service aux petits soins
M.
(Preložené) Skvelá skúsenosť
(Pôvodné)
Super expérience
M.
one word... perfection 👌👌👌 you must go there a try everything!
(Preložené)
jedno slovo... dokonalosť 👌👌👌 musíte tam ísť a vyskúšať všetko!
T.
delicious, atmospheric, surprising...perfection
(Preložené)
lahodné, atmosférické, prekvapivé...dokonalosť
L.
Absolutely amazing place... to eat, enjoy and relax.
(Preložené)
Absolútne úžasné miesto... na jedenie, vychutnanie si a relax.
h.
S.
Wonderful experience - everyone should try it! Well done!
(Preložené)
Úžasný zážitok - každý by to mal vyskúšať! Výborne!
M.
(Preložené) Jedna z najlepších reštaurácií, aké som kedy jedol.
(Pôvodné)
Een van de beste restaurants waar ik ooit heb gegeten.
M.
Exceptional !
(Preložené)
Výnimočné!
A.
K.
S.
m.
Veeeery fine dining
(Preložené)
Veľmi dobré jedlo
V.
M.
k.
P.
J.
S.
V.
Z.
t.
D.