Recenzie na Bistronomy. (Reštaurácia) v Bratislava (Bratislavský).

Bistronomy

817 Recenzie

120 Komentáre

Reštaurácia

Floriánska 14, 811 02 Bratislava

Zobraziť všetky komentáre

Popis Mapa Otváracie hodiny Recenzie Kontakt Fotografie

Popis

Informácie o Bistronomy, Reštaurácia v Bratislava (Bratislavský)

Tu môžete vidieť polohu, otváracie hodiny, obľúbené časy, kontakt, fotografie a reálne recenzie vykonané používateľmi.

Toto miesto má dobré recenzie, to znamená, že so svojimi zákazníkmi zaobchádzajú dobre a vy sa budete s ich službami cítiť skvele, odporúčame na 100%!

Mapa

Otváracie hodiny Bistronomy

Pondelok

Zatvorené

Utorok

11:30–15
17–22

Streda

11:30–15
17–22

Štvrtok

11:30–15
17–22

Piatok

11:30–15
17–22

Sobota

11:30–15
17–22

Nedeľa

Zatvorené

Recenzie Bistronomy

Zimné menu nemalo chybu! Perkektne zladené chute, inovatívne kombinácie a to všetko s použitím veľkého množstva lokálnych surovín. Nemám čo vytknúť ani milej a ochotnej obsluhe :) Čoskoro som späť!

I. H.

Restauracia Bistronomy bola pre nas prijemne prekvapenie. Mila obsluha, lokalne suroviny spracovane do vyborneho jedla a na zaver parena buchta, ktora bola snad najlepsia aku sme kedy jedli

L. T.

Prišiel som na ich vyprážaný syr s partnerom, obsluha bola milá, oplatí sa dojsť, fancy reštaurácia , mne tie chute nepadli dobre, ale partner si veľmi pochutnal, trošku drahé na mňa ale tak čo už

E. N. B.

Síce je to drahšie, ale ľudia uvedomte si že je tam každá paleta sezónnej a lokálnej kuchyne vychutená tak, že máte chuť nosiť kuchára na rukách aby nemusel chodiť...tak dobre navarí. Samozrejme je to kolektívny úspech mať niečo za takú cenu(oprávnene) obsluha 5/5 nápoje 5/5 tieň v 35°C 4/5 atmosféra a výber hudby 5/5 ceny 4/5 pre casual jedlíka ktorý nepapal lepšie jedlo ale za mňa 5/5

N. K.

Personal na urovni ako by som pri tych cenach ocakaval. Vizualne aj chutovo velmi dobre, ale cenovo uplne mimo...jedol som aj v Michelinskych restauraciach a nikdy som po jedle za vela penazi nemusel ist rovno objednat nieco navyse inam. Hlad po jedle pokazil inac dobry dojem.

Z. V.

Gastronómia na vysokej úrovni - ak by podobná slovenská reštaurácia bola v centre Londýna, dokázala by konkurovať Michelin level reštauráciám a my Slováci by sme mali byť na čo hrdí. Ja som hrdá, že takúto reštauráciu máme v hlavnom meste. Návšteva Bistronomy je vždy nezabudnuteľný zážitok. Rada sa vrátim znova. :)

B. B.

Po dlhej dobe dokonalý gurmánsky zážitok obohatený kvalitnou obsluhou a príjemným prostredím. Ak máte chuť na niečo naozaj výnimočné, tak jednoznačne odporúčam!

Vynikajúce bistro, skoro až so zážitkovou gastronómiou.Skvele dobrané sezónne ingrediencie v nápaditej a chutnej ale výživnej kombinácii, kde nezostanete po 4 chodovom menu hladní a máte potešenie na jazýčku ale najma s veľmi priateľskou a profesionálnou obsluhou.1.obsluha, 2.kuchyňa a interiér.Ostatné, ako parkovanie na skvelej úrovni to už len dotvára.

Pre mna v Bratislave jedna z najlepsich restauracii. Navstivil som ju uz viackrat a vzdy spokojny. Prijemne priestory a atmosfera, obmienane a kvalitne menu, ochotna obsluha, rozumny pomer cena/vykon.

D. B.

Uplna topka. Lepsiu restauraciu, ktora nie je posh a citite sa skvelo nenajdete v BA. Jedlo je na urovni Michelin restauracie. Niekolkrat sme ich navstili a kvalita jedla bola vzdy uplne ze TOP.

J. H.

bola som nadšená, aj klasické jedlo sa dá podávať v modernom šate. Choďte si dať sviečkovú, tatarák alebo vyprážaný syr - určite na ten zážitok nezabudnete. A to nehovorím o špecialitkách, ktoré inde nedostanete, napr. pirohy s hľuzovkou, marhuľovú guľu s levanduľovým maslom, ... Jednoducho - to musíte zažiť

J. O.

Jedno z najlepších miest v Bratislave, kde sa môžete najesť. Skvelý koncept, výborná kuchyňa a skvelý pocit z miesta, kde ste. Od začiatku do konca návštevy je to zážitok, ktorý vysoko presahuje cenu, ktorú tu zaplatíte. Znovu sa uvidíme :)

B. N.

Pekne prijemne prostredie , obsluha bola veľmi milá a ústretová . Jedlo bolo výborne . Nemám čo zle povedať 🙂 oplatí sa prísť najesť.

A. G.

Dokonale jedlo a víno! Škoda že už niesu na menu burgre. Určite prídeme ešte veľakrát aby sme si mohli užiť dokonale jedlo.

I. K.

Chutné jedlá, pozorná obsluha.

M. K.

Excelentná kuchyňa vždy niečím zaujímavá. Príjemná obsluha.

J. A.

Neskutočná kuchyňa chute jedlo proste vsetko kombinácie neuveriteľne pasujúce.

A. H.

Za jedlo, chut, spracovanie a prezentáciu na tanieri by sme dali 5* bez mihnutia oka. Zial, obsluha nedosahuje absolutne kvalitu, akú si reštaurácia podavajuca jedlo daného typu a kvality zaslúži. Nulová milota, záujem, neschopnosť ponúknuť vhodne nápoje ci odporučiť vino alebo ine nápoje. Rovnako by som pri tak skvelom jedle očakávala, ze ho este obsluha vyzdvihne, povie nieco o pôvode ingrediencií atd… Reštaurácia bola prázdna (3 obsadené stoly) a mala v službe 3 čašníkov, ale ak by nam nebolo treba dolievať vino, neviem, ci by sa nam niekto venoval… Ucet 160€, takze si myslim, ze sme si zaslúžili naozaj trosku viac. Z kulinárskeho hľadiska naozaj nemam co dodať, úžasná chut a skvela kombinácia skvelých ingrediencií. Jeden malinky komentár: dcéra nemoze konzumovať syr a nekonzumuje zväčša mäso (nie je ale vegetarián), takze si vlastne nemala co vybrať, lebo syr v nejakej forme bol Súčasťou takmer každého jedla a kde nebol, bolo mäso. Mozno by bolo fajn ponúknuť rybu alebo inu alternatívu. Dcéra nakoniec bola ale s masovým jedlom aj tak velmi spokojná, takze toto nie je kritika, skor rada pri kompozícii menu. Prajeme vela spokojných zákazníkov a urcite sa vrátime.

V. H.

Vyborne a originalne jedlo, prijemne prostredie a dobre vino. Pohodlne a bezplatne parkovanie.

Skvele miesto,skvely personál a výborná zážitková gastronómia. Ďakujem

B. B.

Vyborne jedlo z lokalnych ingrediencii, usmievava obsluha vzdy pripravena poradit ci pomoct. Prijemne posedenie vo vnutri a krasna zelena terasa vonku. Ochutnali sme viac veci z menu a vzdy sme odchadzali nadmieru spokojni, so vsetkymi zmyslami posteklenymi. Parkovanie zdarma hned pri restauracii je tiez super.

R. B.

Top reštaurácia v Bratislave! Výborne dochutené jedlá z lokálnych a sezónnych surovín, skvelý výber vín a príjemný personál.

Vynikajúce, originálne jedlá a aj výborný pomer cena/kvalita. Boli sme štyria a všetci nadmieru spokojní

J. H.

Pekné prostredie, príjemná obsluha, skvelé jedlo. Teším sa na ďalšiu návštevu.

Z. S.

Prijemny priestor, velmi prijemna obsluha a zazitkove jedlo. Urcite sa vratime. Dakujeme

M. M.

Príjemná moderná reštaurácia s malým počtom stolov a teda aj pokojnou atmosférou. Jedlo bolo vynikajúce, kuchári si zaslúžia naozaj pochvalu. Dali sme si predjedlo, hlavné jedlá aj dezert a všetky boli výborne vychutené a koncept každého jedla bol detailne vyladený s použitím slovenských a sčasti lokálnych surovín. Tu však bohužiaľ chvála vďaka personálu končí. Prehliadanejší ako v tejto reštaurácií sme sa snáď necítili nikde. Od reštaurácie tejto cenovej kategórie by sme čakali oveľa viac. Napriek tomu, že sme sedeli rovno pri kuchyni a teda aj pri bare, naše prázdne poháre si nikto nevšímal. Až keď obsluha pri podávaní jedla prehodila prázdnu fľašu od piva na stôl (15 minút pred tým sme ju presunuli na kraj stola dúfajúc, že si nás snáď niekto všimne), prišla otázka, či si ešte dáme ďalšie. Priateľke, ktorá už mala víno vypité, sa táto otázka nedostala, tak oslovila čašníka, že si prosí ešte niečo naliať. Od čašníka prišla otázka - "A čo?" Žiadne odporúčanie alebo rada, rovnako ako komentár pri nalievaní, ktorý by ste hľadali len márne - na mieste kde sa nepodáva "biele a červené, 1 dl za 1 €", ale vínna karta je starostlivo zostavená - veľká chyba. Pochvala ale patrí aspoň jednej slečne, ktorá pri nalievaní vína povedala pár viet o vinárstve, z ktorého pochádza. Škoda, že nás neobsluhovala ona, nepochopiteľne sa pri našom stole vystriedali asi traja či štyria čašníci. Napriek tomu že nám jedlo chutilo, vyššie hodnotenie si tento podnik nezaslúži, nakoľko sme z neho odchádzali s pocitom, že sme personál obťažovali a už sa sem ťažko niekedy vrátime. Zostáva nám už len dúfať, že mal personál len zlý deň - boli sme tu deň pred lockdownom, hoci práve o to viac sa mali snažiť tento večer hosťom spríjemniť, aby bola ich reštaurácia prvá, ktorú po lockdowne navštívia.

z. J.

Vynikajúce jedlo (oceňujem aj sezónnosť menu) a výborná obsluha, ochotná urobiť pre zákazníka aj v daždi takmer nemožné. Vo vínnej karte možno trochu chýbajú lokálni naturalisti, no aj tak sa radi vrátime.

Veľmi príjemná obsluha, neskutočne dobré jedlo.

T. K.

vyborne vychutene jedlo krasny novy priestor, lekvarova buchta bola exkluzivna

J. M.

Jedna z najlepších reštaurácii na Slovensku každý by si to mal prísť vyskúšať. Klobúk dole

D. V.

Prijemna, mila, profi obsluha. Vyprazany syr treba okostovat, chrenovka famozna.

Môžem len potvrdiť chvály z recenzií predchodcov. Harmónia chutí vyladená do dokonalosti. Promptná obsluha, príjemné vystupovanie, ochota. Menšie ale útulné prostredie. Pre biznis obed ako stvorené. Odstrihnite sa od zhonu pracovného dňa cez wellnes pre vaše chuťové poháriky 🙂…

Vynikajúca kvalita jedla a personál ani nehovorím. Určite navštívim aj nabudúce. 👌👌👌👌👌👌👌…

R. P.

Recenzie ma namotivovali vyskúšať túto reštauráciu. Jedlo bolo dobré, porcie postačujúce, ale nedosahuje kvalitu top miest v Bratislave

Velmi pekne prostredie, sympaticka obsluha a vyborne jedla.

I. S.

Ak chcete ochutnat to najlepsie ste na tom spravnom mieste. Krasny priklad ze ked mate priestor (trosku vyssia cena) tak sa da carovat. Kedze menu pravidelne menia clovek sa moze tesit stale na nieco nove. Uz len ta bezoodna penazenka chyba. P.S. To oranzove vino co si da kazdy aj ked ho upozornia na jeho specifickost si naozaj dat nemusite. :)

Výborné... bol som príjemne prekvapený, určite odporúčam a prídem znova. 👍😎…

Fantastické jedlo, milá obsluha, príjemné prostredie

J. M.

Táto reštaurácia je niečo čo by malo byť v turistickom letáčiku ako povinná návšteva

Fantastické ochutnavkove menu. Hovädzie mäso pečené 12 hodín bolo najmäksie aké som v živote jedol. Perfektný výber vín. Teším sa na ďalšie ochutnávky 👍 a gurmánske zážitky.…

T. M.

Naozaj veľmi kvalitne pripravene jedlo s kvalitných surovín, optické prevedenie taktiež veľmi pekne, obsluha milá, priestory čisté určite odporúčam navštíviť.

Krásne priestory, výborná šošovicová polievka a najnetypickejší vyprážaný syr, ktorý chutil geniálne - chrumkavý obal a syr, ktorý vyteká! 👍🤩…

R. Š.

Jedlo je zážitok, vínko tiež, odporúčam každému

J. D.

Pekne prostredie, dobre jedlo vratane prezentacie

R. L.

Veľmi nice zážitok.

J. J.

Skvelé jedlo, skvelá atmosféra, skvelá obsluha!

Bolo to ok ale čakal som viac, ceny príjemne 👽…

M. Č.

Uzasne jedlo aj obsluha, dakujeme!

Umiestnenie vhodné ukrýva vynikajúceho kuchára a jeho lahodné chuťovky

A. B.

Skvelá kuchyňa a obsluha.

M. J.

Jednoducho: fine dining. Navyse cena je na tak kvalitne jedlo OK.

B. R.

Výborné jedlo,nápadité chutné,veľmi milá obsluha.Urcite sa sem rada vrátim.

Dokonala obsluha, jedlo, prostredie:)

Najlepšia sviečková v mojom živote ever 🤩…

K. S.

Vynikajuce jedlo a obsluha. Urcite sem este prideme :)

J. K. H.

Boli sme uz viac krat, vzdy vsetko super

R. H.

Top jedlo

P. V.

Nové ale fajn

S. O.

Edit : Najlepší podnik. Úžasná obsluha. Slušná, tolerantná voči každému zákazníkovi a trpezlivá. Vrchol boli milí ľudia pri vedľajšom stole. Vždy sa vrátime! Nedá sa ich nemilovať. Jedna z TOP reštaurácii v BA. Jedlo, servis a víno vždy na vysokej úrovni. Nemáme čo vytknúť ❤

A. D.

Za mna najlepsia restauracia v Bratislave, vyborne jedlo a vina, velmi prijemny personal, lokalny a sezonny vyber surovin + viete odkial je maso v ponuke (farmy, kde sa zvierata maju dobre).

Perfektne Bistro. Uzasna obsluha.

d. w.

Veľmi príjemné prostredie a chutné jedlá. Krátky jedálny lístok, znak dôrazu na kvalitu. Vyskúšali sme rybu aj vegetariánske jedlo a veľmi dobre sme si pochutili. Určite si tento zážitok doprajeme aj nabudúce.

Milujem to tam ❤️

D. R.

Boli sme tam na veceri ako na oslavu nasho prveho roka spolu. Jedlo bolo super nemam mu co vytknut. Obsluha bola mila a pozorna, vedela poradit s parovanim vin a inych napojov. Dakujeme

Najhorší podnik.Hrozná obsluha.Drzá a s hlúpymi narážkami voči obyvatelom čo nepochádzajú z Bratislavy.Vrchol boli narkomani pri vedlajšom stole.Nikdy viac

Priestor je veľmi pekný, a zároveň nie veľmi veľký. Jedlo bolo skvelé, naozaj vedia ako pracovať s chuťami a konzistenciou aj vizuálom jedla. Proste gastro zážitok. Aj kombuchu majú veľmi chutnú a domácu. Celkovo mám pozitívny zážitok z reštaurácie. Obsluha bola veľmi príjemná a kto má potrebu vidí priamo do otvorenej kuchyne. Avšak pre mňa je to skôr priestor pre výnimočné zážitky ako miesto kam sa pôjdem najesť bežne, kvôli cenám.

Za veľa peňazí málo muziky.

T. T.

Bol som tu uz davnejsie. Priznam sa ze recenziami obcas setrim ale ked som videl ako im prisli tri ubohe negativne recenzie rozhodol som sa podelit o svoju skusenost. Jedlo bolo topka. Priznam sa ze cena nie je prave najnizsia ale reflektuje na kvalitu. Mal som zhodou okolnosti vyprazany syr. Bol uplne top. V BA mame podla mojich skusenosti iba dve restauracie ktore robia syr na brutalnej urovni. Toto miesto je jedno z nich.

Skvelé jedlo aj dezert aj kombucha, top.

Z. N.

Vyborny zazitok. Vegetarianske moznosi nie su len bezmasi variant alebo doplnok ale su naozaj chutovo prepracovane. Velmi prijemna obsluha.

l. b.

Perfektné!!!! Všetko super!!! Držím palce :)

P. L.

Jedna s najlepších reštaurácií na Slovensku. Bodka

S. M.

Moja najobľúbenejšia reštaurácia v BA ❤️ Milá obsluha a famózne jedlo. Menu sa pravidelne mení podľa sezónnych surovín

N. K.

Vsetko tip top. Výborná obsluha aj jedlo.

Simple menu, exquisite dishes, each and every one of them. Superior gastronomy with a bistro approach. Highly recommended for any visit to bratislava. Try the fried cheese! (Preložené) Jednoduché menu, vynikajúce jedlá, každé z nich. Špičková gastronómia s bistro prístupom. Vrelo odporúčame pre každú návštevu Bratislavy. Vyskúšajte vyprážaný syr!

Ambitionierte junge Küche mit regionalem Touch. Ein Restaurant wie es auch in New York oder Berlin sein könnte. Die Pasta war zwar etwas zu weich aber das hat dem sehr guten Eindruck nicht geschmälert. Ein schöner Ort für einen schönen Abend. (Preložené) Ambiciózna mladá kuchyňa s regionálnym nádychom. Reštaurácia ako v New Yorku alebo Berlíne. Cestoviny boli trochu príliš mäkké, ale to neubralo na veľmi dobrom dojme. Pekné miesto na pekný večer.

(Preložené) Gastronomický zážitok, lepší vyprážaný syr som nemal. Nešetrí na surovinách. Odporúčame (Pôvodné) Gastronomický zážitek, lepší smažený sýr jsem neměl. Nešetří na surovinách. Doporučujeme

Überschaubare Auswahl (10 Gerichte, 1 Dessert, 6-23 €) in einem kleineren, modernen Restaurant. Einfallsreiche Küche, geschmacklich sehr gut. (Preložené) Stredný výber (10 jedál, 1 dezert, 6-23 €) v menšej modernej reštaurácii. Nápaditá kuchyňa, chutila veľmi dobre.

Great experience: delicious, seasonal, local based menu, friendly and helpful staff, we look forward to visiting again (Preložené) Skvelý zážitok: chutné, sezónne, miestne menu, priateľský a ochotný personál, tešíme sa na ďalšiu návštevu

(Preložené) Chceli sme dobré miestne jedlo. Túto reštauráciu nám odporučil jeden slovenský blogger a my sme narazili na miesto. Všetko chutné, s miestnymi produktmi, s každým detailom a textúrou dobre premyslenou. Jednoducho dokonalé! Dôrazne sa odporúča pre všetky chute a skvelé pre vegetariánov, čo je v týchto častiach vzácne. (Pôvodné) Teníem ganes de menjar bé i local. Un blogger eslovac ens ha recomanat aquest restaurant i l'hem encertat de ple. Tot boníssim, amb productes locals, amb cada detall i textura ben pensat. Senzillament perfecte! Molt recomanable per tots els gustos, i genial per vegetarians, cosa estranya de trobar per aquestes terres.

(Preložené) Výborná kuchyňa. Nie sú to obyčajné motanice, ale dobré a rafinované jedlá s čerstvými surovinami. Vysoko odporúčané. Milý a pohostinný personál. (Pôvodné) Ottima cucina. Non sono le solite accozzaglie, ma piatti buoni e ricercati con materie prime fresche. Consigliatissimo. Personale simpatico e ospitale.

(Preložené) Veľmi slušná gastro bistro reštaurácia. Veľmi pekný dekor, veľmi priateľská servírka. Možnosť parkovania na súkromnom parkovisku, pre výjazd je potrebné uviesť ŠPZ. Ocenili sme (Pôvodné) Restaurant bistro gastro très correct. Très joli décor, serveuse très avenante. Possibilité de se garer dans le parking privé il faut donner son numéro de plaque minéralogique pour pouvoir ressortir. Nous avons apprécié

Food and wine were delicious with decent portions - Matej was an excellent waiter who gave us lots of information about the food & wine and the city! (Preložené) Jedlo a víno boli chutné so slušnými porciami - Matej bol vynikajúci čašník, ktorý nám dal veľa informácií o jedle, víne a meste!

Creative food. Beautiful plating. Excellent service. (Preložené) Kreatívne jedlo. Krásne pokovovanie. Vynikajúce služby.

Delicious food and very nice wine selection. (Preložené) Chutné jedlo a veľmi pekný výber vína.

Ein wirkliches feines Restaurant. Echt gut ! (Preložené) Skutočná skvelá reštaurácia. Naozaj dobre !

Amazing fried cheese and many more (Preložené) Úžasný vyprážaný syr a mnoho ďalších

(Preložené) Špecle s hlízovkou za 24€ nevychutené… Čakanie na objednanie dezertu a potom aj platenie trvalo nepríjemne dlho. V podniku s piatimi stolmi, kde by servis mal byť vždy na očiach. Škoda, miesto by si zaslúžilo lepšie hodnotenie. Tak snáď niekedy nabudúce (Pôvodné) Špecle s hľuzovkou za 24€ nevychucené… Čekání na objednání dezertu a pak i placení trvalo nepříjemně dlouho. V podniku s pěti stoly, kde by servis měl být vždy na očích. Škoda, místo by si zasloužilo lepší hodnocení. Tak snad někdy příště

(Preložené) Vynikajúce jedlo, kvalitné suroviny, slušný vínny lístok. Veľmi dobre! (Pôvodné) Ottimo cibo, materie prime di qualità, carta di vini di tutto rispetto. Bravissimi!

Delicious creative local food, great wines and excellent service, amazing staff! (Preložené) Vynikajúce kreatívne miestne jedlo, skvelé vína a vynikajúce služby, úžasný personál!

one of the best restaurant in Bratislava, really nice servis and staff, food is perfect. (Preložené) jedna z najlepších reštaurácií v Bratislave, naozaj milá obsluha a personál, jedlo perfektné.

High level of food, but sometimes too much ingredients… overcombinated, without atmosphere… 🤷‍♀️ (Preložené) Vysoká úroveň jedla, ale niekedy až príliš veľa ingrediencií... prekombinované, bez atmosféry... 🤷‍♀️