Recenzie na Mäso od Romana. (Mäsiarstvo) v Bratislava (Bratislavský).
Mäso od Romana
Račianska 26/D, 831 02 Nové Mesto
Popis
Informácie o Mäso od Romana, Mäsiarstvo v Bratislava (Bratislavský)
Tu môžete vidieť polohu, otváracie hodiny, obľúbené časy, kontakt, fotografie a reálne recenzie vykonané používateľmi.
Toto miesto má dobré recenzie, to znamená, že so svojimi zákazníkmi zaobchádzajú dobre a vy sa budete s ich službami cítiť skvele, odporúčame na 100%!
Mapa
Otváracie hodiny Mäso od Romana
Pondelok
Zatvorené
Utorok
Zatvorené
Streda
Zatvorené
Štvrtok
11:30–14
17–21
17–21
Piatok
11:30–14
17–21
17–21
Sobota
11:30–14
17–21
17–21
Nedeľa
Zatvorené
Recenzie Mäso od Romana
N. P.Top! Či už prístup personálu, tak aj jedlo. Ja na steaky moc nie som, dala som si tatarak (ktorý mi porciou bohate stačil ). Ale ostatní si dali 3 steaky, ktoré si rozdelili. Každý im veľmi chutil, na to že môj brat s jeho frajerkou nikdy steaky nejedli hneď sa zamilovali. Keďže sa vás pri objednávaní na úpravu neopýtajú, ale robia steaky také, aké majú byť nikto nemohol vymýšľať, že chce well done a podobne. Nakoniec nikomu ani nevadilo trošku krvi okolo Pred vami steaky nakrájaju, podajú k tomu kratky výklad. Priateľský, uvoľnený ale zároveň profesionálny personál ohľadom mäsa. Poradia, odporučia.. Veľká spokojnosť
P. B.Mali sme kvalitný Steak pripravený na drevenom uhlí čo mu dodalo výbornú chuť. Tatarák bol tiež veľmi zaujímavo urobený. Boli tam aj kapary a chren. Určite odporúčam. Burger tiež nesklamal. Obsluha bola profesionálna a veľmi príjemná.
M. H.Rezervacia jednoducha online cez bookio, a odvtedy uz len vsetko na top urovni, od podniku, jedla az po obsluhu. Kym sme cakali na steak tak sme dostali ako pozornost podniku veggie tatarak a musim povedat, ze lepsi som nejedol. Roman a jeho personal to robia naozaj tak ako sa ma a preto si moze dovolit mat aj ceny trosku vyssie. Ten servis a to jedlo jednoducho za to stoja. Urcite sa vratime. Masu zdar!
M. B.Vynikajuci steak na prijemnom mieste a fantasticka obsluha. Odporucame spravit si rezervaciu. V restauracii vedia co robia a priprava steakov v josperi je uplne iny chutovy zazitok.
M. J.Dnes sme konecne aj my zavitali do siroko daleko znameho podniku v Bratislave - Maso od Romana🤩a tedaaa mozeme povedat ze nelutujeme ! FAKT UZASNE JEDLO sme mali / najlepsi hovadzi tatarak a steak Porterhouse aky sme kedy jedli s prilohami, ktore boli ze mnam! Nebicko v papulke ako sa vravi, proste TOPKA ❣️Obsluha velmi prijemna, vtipna, vsimava - tak to ma vyzerat chalani👏🏻👏🏻👏🏻!Tesime sa opat na buduce 👌🏻
Z. V.Toľko krát som čítala a počula toľko chvály, že sme sa konečne dostali sem. Objednávka stolu je online,daný steak vám predpripravia. My sme si dali tatarak a tomahawk. Lepšie mäso sme nikdy nejedli a manžel je blázon do steakov a on ich jedol aj v Amerike,Canade,no prvenstvo ma Mäso u Romana. Obsluha poradila s výberom, všetci veľmi príjemní,usmiaty. Steak nám naporcovali a povedali zakladne info. Na naše otázky nam perfektne odpovedali,komunikujú samozrejme aj v angličtine. Ďakujeme a znovu sa k vám vrátime a budeme vás len a len ospevovat
F. K.Jedno z najlepších jedál môjho života. Tento mac and cheese bol fenomenálny, chuť, štruktúra, všetko. Bolo to úžasne!
H. P.Tento podnik nám poradil známy a musím povedať, že jedlo bolo vynikajúce. Páčila sa nám aj atmosféra a aj to, že sa na nič nehrali a podávali kvalitné produkty.
a. h. s.Miesto z ulice nie moc lákavé, ale pri vstupe dovnútra si to hneď zamilujete minimálne vďaka pozitívne naladenej a milej obsluhe. Sám majiteľ veľmi starostlivý. O jedle ani nehovorím 😋. Odporúčam všetkými desiatimi 😉.
L.Mäso od Romana je klenotom pre milovníkov steakov. Ich vynikajúci steak je dokonale upravený, sprevádzaný s ich fantastickými domácimi hranolkami a coleslawom. Tatarák je tiež kategória sama o sebe. Atmosféra je priateľská, a majiteľ pridáva osobný dotyk, čo robí návštevu ešte príjemnejšou. Určite sa sem ešte niekedy vrátim a rozhodne stojí za návštevu.
B. F.Miesto ma prekvapilo,ide o predajňu mäska s pár stolmi a kuchyňou, do ktorej vidíte. Napriek tomu,že sú stoly blízko pri sebe,nemala som pocit,že mi "susedia pozerajú "do taniera. Netradičná "samoobsluha" pri nápojoch z chladničky, pohodlné barové stoličky ma milo prekvapili. Profesionálna, pozorná ale nevtieravá, milá,vtipná obsluha,ktorú tvorili na pohľad príjemní mladí muži,ktorých práca baví a je ich koníčkom, bola nesporne bonusom k dokonalému kulinárskemu zážitku. Dávam 20 ⭐️ z 10 a podnik môžem iba doporučiť.
E. S.Perfektná atmosféra, mäso najvyššej kvality. Určite ešte prídeme.
P. K.Steaky aj tatarak boli dokonale, vynikla chut pripravy na dreve. Na steaky bez kosti nie je nevyhnutna rezervacia.
D. O.V Mäse od Romana som si bol kúpiť steakové mäso dúfajúc, že personál bude nápomocný a poradí mi s výberom. A tak sa aj stalo!
Chalani za pultom poradia nielen s výberom ale aj so spôsobom spracovania.
Výber hovädzieho bol naozaj široký, dokonca aj mali aj Wagyu.
Niet čo vytknúť.
v. m.Jedlo skvelé, obsluha ešte lepšia. Bola som tam prvýkrát a stratená v ponuke kvalitného mäsa ale slečna nás naviedla na správnu cestu, vysvetlila druhy mäsa, ukázala nám ako vyzerajú a čo nám stačí.
Tatarák bol nebeský, chlieb kvalitný a porcia pre dvoch.
Na steaku sme si pochutili, dvaja sme mali problém ho zvládnuť.
Niekoľkokrát sa u nás niekto zastavil či sme spokojný. Určite miesto kam sa vrátim.
M. K.Aaaaah, úžasné jedlo, skvelá obsluha a veľmi príjemná atmosféra! :) Vždy sem radi chodíme, či zavítame s kamarátmi alebo návštevou, ktorá tu ešte nebola :). Za každým všetci odchádzame s veľkým úsmevom na tvári. Vyskúšali sme tatarák, asi najlepší v našom živote! :) Rovnako vynikajúci bol Rib eye steak ako aj Sirloin. Robíte to úžasné! Vrelo odporúčame! :)
M. C.Every meal has a great flavour, perfect presentation. On top of that show cooking with the owner Roman included 👍. Unique uncredible atmosphere. Great job! I will definitely come again :-) 🥩🥩🥩
M. M.Mäso ako má byť... Obsluha príjemná aj keď pri našej návšteve bez Romana. Mäso bolo výborné a pivo načapované ako v Plzni... Bolo fajn. Určite si rezervujte si stôl.
J. M.Úžasné rebrá s fazuľou a veľmi chutnou nakladanou zeleninkou a krajnom chleba. Mali sme k tomu nealko pivko ale majú aj Plzeň alebo víno.
J. C.Skvele jedlo a atmosfera ake inde nenajdete. Pocas silnych hodin velmi rusne, je potrebna rezervacia stola. Ocenujem vyhradene parkovanie v garazi pre zakanikov zadarmo.
L. M.Nesklamali! Velmi mila a ochotna obsluha, uzasne steaky z kvalitneho masa. Urcite toto miesto navstivim znova.
F. S.Najlepšie mäsiarstvo v meste! Jedlo inak ako brutálne sa ani nedá nazvať. Ceny trošku vyššie, ale za tú kvalitu sa jednoznačne oplatí. Ďakujem a určite sa sem budeme s radosťou vracať. Nabudúce ochutnávka steakov 🤤
E. H.Vynikajuce miesto, tatarak som nemala uz roky lebo som opatrna ale Romanovi doverujeme a tesi ma, ze si tu vyberieme kvalitne maso. Nie je to len obchod ale majitel to povysil na raj pre milovnikov masa a pripravi vam dokonaly steak, tatarak alebo jedla podla dennej ponuky. Velmi mily personal, super atmosfera :)
M. M.Odporúčame všetkými 10 🙌🏻🤍. TOP!
Klobúk dole pred personálom a ich priateľským, ľudským a pohodový. prístupom.
Robíte to fantasticky a veľmi vám držíme✊🏻.
M. J.Lepší hovädzí tatarák som nikdy v živote nejedol, a to som tatarákový obľúbenec, maximálne odporúčam! 🤤 Celá prevádzka dýcha skutočne profesionalitou, na jedlo sa nečaká dlho a každý milovník mäsa si tu príde na svoje. 👌 Skutočne mäsiarsky raj. Ako pivný nadšenec pozitívne hodnotím možnosť načapovať si Plzničku a taktiež je zaujímavá aj chladnička s plechovkami čerstvého piva z remeselného pivovaru Hellstork z Myjavy. Jednoznačne podnik, ktorý treba navštíviť viackrát! 😍
K. V.Všetko super. Výborná atmosféra, veľmi príjemný personál, vynikajúce jedlo. Vrelo odporúčam.
T.Bryndzové halušky s bôčikom stoja za to hlavne kvôli perfektne pripravenému mäsu. To, že halušky pod ním sú jedny z najlepších v meste, je už len príjemný bonus ;)
Ďakujem
P. S.Kvalitné suroviny s top prípravou a servírovaním, absolútny zážitok!
L. S.Tak tu vedia robiť mäso. Ak nie ste vegán, je to povinná kulinárska zastávka. My sme vyskúšali raňajkovú quesadillu a úprimne obdivujem každého kto to zvládne zjesť sám. Pohodlne sa z toho najedia dvaja ľudia tak, že nebudú potrebovať obed a asi ani večeru. Výborné! Aj čapovaná Plzeň. Už sa tu teším na steak.
M. D.Mäso od Romana je veľmi príjemný koncept. Môžete si pochutnať na klobáske so žemľou, ale aj poriadnom steaku či inej aktuálnej pochúťke. Alebo si kúpiť kvalitné mäso a pripraviť si ho doma.
Čo robí tento koncept jedinečným je prostredie, personál a maličkosti ako napríklad, že pivo si načapujete sami. Roman chodí pomedzi ľudí, pýta sa, odporúča a dokáže vám porozprávať s vášňou aj o uhlí na ktorom griluje. Takto to vyzerá, keď človek robí niečo s láskou a vášňou. Super práca Romana a celého tímu!
M. P.Fantastické jedlo, klobúk dole pred týmto konceptom, po pár rokoch som sem opäť zavítal, toto jedlo bolo doslova ODMENA 🙏🏽 vďaka celému Teamu MÄSO OD ROMANA ✌🏽
T.Perfektné, páni klobúk dole. Od ponuky mäsových výrobkov po fantastický cheeseburger. Burger je založený na úžasne prepečenom (miestami až chrumkavom) a vnútri stále šťavnatom mäse, ktoré je doprevádzané jemnou žemľou (nie je sladká, čo je pre mňa lepšie), dobrým syrom a skvelou omáčkou. Burger bez zbytočností, kde práve mäso je stredobodom pozornosti. Určite sa vrátim a vyskúšam všetko.
M. D.Jedlo bolo vynikajúce a obsluha ešte lepšia, toto miesto určite odporúčam navštíviť. 🙃
M. R.Steak zo sviečkovice sa rozpadáva v papulke🥰 tatarák stale rovnako perfektný.
T. B.Super armosfera, paradny a vzdy usmiaty ludia a samozrejme jedlo neskutocne chutne. Uz sa velmi tesim na dalsiu navstevu.
K. J.Dokonale pripravený a dochutený steak s perfektnými hranolkami a coleslawom. Úžasne jemné a šťavnaté mäso a “final touch” bolo nakrájanie steaku priamo predo mnou pánom majiteľom Romanom 🙂 jediné mínus - tých 300g mäsa som nezvládla, ale beriem to ako výzvu nabudúce!
S. F.10/10 - Pozri si podrobné hodnotenie na YouTube 👉🏻 🔎Strýc Food - Najlepší steak priamo od mäsiara v mäsiarstve!
M. S.Fantastické jedlo! Tatarak, steaky, maďarský guláš. Majiteľ to fakt robí s vášňou a je to cítiť aj vidieť.
N. M.Najchutnejšie jedlo, obsluha je super. Obsluha má veľmi kamarátsky prístup pri ktorom sa cítiš ako doma. Poznáš ich 5 minút ale máš pocit že ich poznáš roky 💞💞
I. S.Fantasticke jedlo. Aj vegetariansky tatarak chuti vyborne, Samozrejme ten klasicky je vyborny. Dali sme si RibEye steak a nie je o com. Toto je top podnik bez akehokolvek zavahania
P. Š.Rozhodne najlepší steak aký na Slovensku môžete dostať.
e. B.Konečne niečo INÉ aj v Bratislave. Máme tu všeličo, gastro ide hore za posledných par rokov, ale stále vítam nejaké, pre naše mesto nové, nápady a prevedenia. Jedlo bolo chutné, atmosféra príjemná, určite sa vrátim a odporúčam.
S.Vynikajuci burger, tatarak, atmosfera a perfektny pristup majitela, dakujeme ! 👍👍👍😊
S. G.Top cheeseburger aj steaky.
Možno len pre info: v burgrovej omáčke je chren.
T. K.Také steaky nikde inde v Bratislave nedostanete. Áno je to drahé ale proste aj za veľmi dobre auto zaplatíte veľa. Super servis, jedlo podávaná s prílohou niekoľkých vtipov a k tomu dobré pivo a víno. Po večeri sme sa odgulali domov a zaspali pred deviatou večer
M. S.To co robi tuto restauraciu/bistro jedinecnou je urcite priamo jej majitel Roman. Steaky su vyborne, ale atmosfera, ktoru vytvori Roman je este lepsia. Mali sme na ochutnavku aj wagyu a bol to pre nas zazitok. Priestor je mensi a moje deti sa hned potom ako zjedia steaky ponahlaju na cerstvy vzduch, lebo v prevadzke citit gril viac ako znesu
M. C.Jednoducho SKVELÉ. Odporúčam. Teším sa na ďalšiu návštevu
F. L.Jednoduchy, ale zato viac masovy - takze za mna super. Ja som bol spokojny. Zemla je specificka, no pasuje k tomu. Urcite stoji za vyskusanie
L. A. H.Mňam.
j. b.Skvelý prístup predajcu, vysvetli poradí a dá vám potrebný čas na nakup, parkuje sa v podzemnej garáži nezabudni si listok na overenie v predajni,
P. J.Mäso od Romana ponúka veľmi kvalitný výber steakov. Určite jedny z najlepších v Bratislave. Tatarak bol taktiež absolútne bezkonkurenčný a pravdepodobne najlepší, aký som kedy jedol.
Čím však Mäso od Romana u mňa absolútne prekročilo všetky očakávania bol čašník Miško. Úprimný a bezprostredný štýl, ktorým sa Michal prezentuje mi absolútne zahral na nôtu. Vďaka nemu sme s kamarátmi strávili v reštaurácii o dve hodiny viac.
Veľmi pekne by som sa mu aj týmto štýlom chcel poďakovať nakoľko vo mne prebudil pocit, že aj u nás stále dokážu robiť svoju profesiu ľudia, ktorí sú nato ako stvorení.
Roman, Michal je klenot, ktorý treba poriadne leštiť a občas poriadne prebrúsiť 😊
Ďakujem, prídem určite znova.
E. S.Mäso od Romana je veľmi chutný projekt, ktorý ocení každý mäsožrút. Jedlá sú pripravené z kvalitných surovín, nesteakové menu sa mení každý deň, pričom Roman dáva aj tradičným jedlám moderný šmrc. Za mňa určite gastro highlight Bratislavy.
Jediným negatívom je priestor, človek nevie či je v mäsiarstve alebo reštaurácii, vnútri je minimálny počet stolov, málo priestoru, hluk, síce keď je aké také počasie tak sa dá sedieť aj vonku ale to sedenie sa dá porovnať so sedením na jarmoku v Medzilaborciach, čiže veľmi vzdialené od pohodlného sa najedenia. Parkovanie je prvých 15 min zadarmo, takže platené. Reštauračná časť mäsiarstva po covide naskočila na model byť viac zatvorená ako otvorená, čo je tiež obrovským sklamaním.
M. S.Už po príchode keď som počul že “Slovenský chov mame na pulte” tak som bol skeptický a potvrdilo sa. Ribeye bol dosť žuvačka. Chuťovo prijemne, bolo cítiť jemne zaudenu chuť, správne prepečený. Ale celkovo nenadchlo. Vo vnútri trochu natlačené stoličky, ale vonku to bolo fajn. Prijal by som možno nejaké Craftbeer ale to je len môj názor. 60€ za 400g + 2x nealko je fér cena, ale vzhľadom na recenzie som čakal viac.
J. P.Pokial ste fanusikom Nase maso v Prahe tak mam len jedinu vec. Rozhodne odporucam. Zvysok nechavam na foto
R. T.Topka! Prídeme znova 😊
P. I.Maso je topka, obsluha a atmosfera nech je na kazdom zvlast, mne to sedi 👌
Š. D.Jedným slovom super. Ale málo to vystihuje realitu. Milý vlastník, ktorý aj čo to porozpráva o steaku ako aj super zamestnanci okolo. Už sa teším nabudúce
R. R.Super prostredie, výborná obsluha a vynikajúce jedlo.
T. C.Mäso od Romana odporúčame všetkým mäsožrútom! Maximálna spokojnosť, úžasný tatarák a výborné steaky. Zaujímavá chuť hranoliek a výborné dochutený coleslaw. Čapovaná plzeň k jedlu parádička. Pán majiteľ mal z môjho pohľadu veľmi milý a žoviálny prístup - ochotne spravil dcérke na požiadanie aj picanhu, ktorú v ten deň ani nemali v ponuke. Nemáme čo vytknúť!
R. S.Výborné steaky na kultovom mieste s príjemnou obsluhou.
E. T.Vyborne masko, punk obsluha a celkovo super atmosfera.
Pricy ale dobre.
M. P.Veľmi oceňujem vyslovene osobný prístup od fázy dohodnutia termínu až po servírovanie steaku a osobné nakrájanie. Mäso bolo zľahka zaúdené, trocha prerastené a vyslovene šťavnaté. Jedine stôl bol trošku menší, ale to možno pruspieva k jedinečnej atmosfére.
B. H.O Mäse od Romana som počula dlho samé chvály, a tak som sa spolu s otcom rozhodla, že to musíme vyskúšať. Mali sme tatarák, držkovú a burgre keďže sme čakali ze to bude pre nás tak akurát. A môžem povedať že máme obed aj na zajtra. Neskutočné porcie, nebojím sa povedať že to bola najlepšia držková a tatarák aké som v živote jedla. Burgre boli fantastické, mäso ajked bolo asi 20 minút v alobale ( z dôvodu cesty autom) tak bolo neskutočne šťavnaté, a aj brioška bola krásne mäkká a jemná. Absolútne prejedení sme sa obaja zhodli : ak si v meste dať niekde dobré mäso, tak jedine od Romana. Určite prídeme znova !!!!!
M. K.Mega mňam mäsko, nikde nenájdete lepšie. A keď si ho necháte rovno aj upraviť tak chuťové poháriky exploduju radostou.
Ľ. K.Chutné a kvalitné mäso, po ktorom mi nikdy nie je ťažko.
T. Š.Ok ok ok. Podnik má atmosféru a niekto by povedal, že je svojský. Ja hovorím, že má neskutočné mäso, jedlo a atmosféra je úprimná. Kvalita mäsa je neporovnateľná s kýmkoľvek v meste.
M. C.Prijemny piatkovy vecer sa da travit rozne a nam padla volba na "Romana". Vzhladom k poctu zakaznikov urcite odporucam rezervovat stol, nakolko aj pocas nasej navstevy sa tok ludi nezastavil. Aj to asi o niecom svedci...Bola to moja prva navsteva a nevedel som co ocakavat, lebo hned niekolko recenzii strasilo "arogantnym" panom v okuliaroch. Bol tam aj tentokrat, ale mal len okuliare. Ziadna arogancia. Prijemne a profesionalne vystupovanie, ustretovy pristup. Nase dieta si zelalo nieco, co nebolo v aktualnej ponuke. Na moje mile prekvapenie jej urobili radost a ziadane maso jej pripravili. Mali sme tatarak a vyber 3 steakov. Tatarak je "iny", cim vsak nechcem povedat, ze zly. Je inak formulovany z hladiska ingrediencii, co mu dava siroke spektrum chuti, ktoru doplna fakt lahodne maso. K steakom nemam co povedat, len tolko, ze som si nadmieru pochutil. Cely vecer som mal kuchynu na dlani, co ma tesilo...a tu napisem jedno negativum - pod ciarou, lebo to nieje chyba podniku, majitela a ani zakaznikov. Ked sme dovecerali, chcel som chvilu vychutnat ten vzacny okamih, dopit pivo pozerajuc sa na pec v ktorej pan Roman obratne pripravoval steaky. Ale za chrbtom uz preslapovali ludia, cakajuc mozno na nase miesto. Nemal som to srdce teda sediet len tak a popijat. Dopili sme a sli...s dobrym pocitom a zelanim opat sa vratit na dobre jedlo. Odporucam!
D. . K. . R.Úžasné, jemné mäsko rozplývajúce sa na jazyku. Také úžasné mäso, že by som naň najradšej ódu napísala. Volské oká presne tak ako ich mám rada a pod nimi, na foto nie je vidno, úžasné fazule s omáčkou. Všetko, naozaj všetko, výborne dochutené. Porciu som nezvládla celú zjesť :) nebíčko v ústach
D. J.Najlepší bôčik aký som kedy mal. Burger bol taktiež výborný, hranolky dokonalé. Kvalita surovín je vysoký nadpriemer, atmosféra úplne domácka.
Jednoznačne odporúčam a rád sa znova vrátim
R. R.O tomto podniku som sa dozvedel z podcastu Peklo v papuli. Očakávania som mal vysoké, a tie aj boli náplnene. Skvele jedlo, super obsluha, dobrá atmosféra. Určite sa vratim!
J. J.Konečne som sa aj ja dostala do tohto vychýreného podniku, od ktorého som mala vysoké očakávania. Čo sa týka jedla, boli naplnené. Steak bol vynikajúci na 5*, nemal jedinú chybu. Coleslaw výborný, aj hranolky. Burgre celkovo nemám rada, nikdy si ich neobjednávam, tento u Romana som chcela zjesť celý. A to už o niečom svedčí. Celkový hype, ktorí spravili rôzni influenceri okolo tohto podniku mi príde trochu cez. Robia vynikajúce jedlo? Áno, a aj si poriadne zaplatíte. Majiteľ má svojský zmysel pre humor, predpokladám, že sa personál s ním nenudí, a aspoň to nie je strojené. Celkovo to hodnotím na plný počet hviezd, lebo milujem mäso a dobrý steak, a oceňujem aj svojský prístup, aj keď mi zabudli doniesť pivo 😁
Dobrý steak si však dáte aj napr. v Petržalke.
M.Ak chcete kvalitu tak určite zvolte tento podnik, steaky sú top a tu reálne nemám čo vytknúť aj keby sa veľmi snažím. Burger je tiež ašpirant na top v BA aj keď je maličký, taký bigmacovský a aj ja ako rozvážny prežúvač som ho mal do 3 minút v sebe. Takže ak sa chcete najesť tak minimálne dva odporúčam ale to už dosť "leze do peněz". Mäso v burgri bolo výborné aj napriek tomu, že bolo dochutené len minimálne. Roman ale vie čo robí a funguje to aj keď on sám o sebe asi nemusí sadnúť každému. Mne však vyhovoval aj Roman aj koncept a hlavne aj jedlo
J. T.Pani veľký klobúk dole!
Keďže som počúval šéfa u hanzelovej tak som sa pripravil :)
Teda som si overil či majú tatarák aj po 17stej.
Odpoved - mame ho veľa má ubezpečila že môžem prísť aj o 18.30. (Keďže šéf povedal u Zuzky že ich budem oberať o 30% cez wolt) tak som sadol až v Devíne do autá a šiel po tatarák....
asi nemusím hovoriť ako som bol sklamaný keď som došiel a tatarák nebol 🤭😢
Tak som si dal burger a pullet.... samozrejme s veľkým sklamaním.
Každopádne o to väčšie prekvapenie bolo keď som si došiel po jedlo a chalan mi oznámil že ešte trosku tataráku našli 🙏🏿😛 a je na účet podniku!
Naozaj klobúk dole a len tak ďalej. Každopádne bolo toho tak veľa že som Vás dlžník 💪🏿
K. G.Dali sme si burgre, boli výborné, avšak žemľa je extrémne malá (obzvlášť pri doublecheese) a reálne sa to normálne nedá jesť. Kúpily sme si aj párky, z nich som bol asi najviac sklamaný, chuťovo sú podpriemerné, bol som v tom že sú priamo od nich ale je to nejaký český dovoz. Totalným sklamaním boli ťeľacie párky s obsahom teľacieho masa 54%... Celkový dojem a pomer dohodnoty za peniaze je podpriemerný...
M. M.Tento podnik si zaslúži pochvalu. Sledujem Romana na Internetoch a veľmi oceňujem jeho prístup, Je vidieť že do toho dáva naozaj všetko, hlavu, srdce, čas, nasedenie. Klobúk dole pred takýmto prístupom. Mal som obavu vzhľadom na to že som mal vysoké očakávanie ale bolo to v tomto prípade zbytočné, naopak realita predčila očakávanie. Dostali sme úplne posledný kus v daný deň, chvíľami to vyzeralo že už ani žiaden nebude. Hranolky uz ani neboli, každopádne tento burger je proste špička. Na Slovensku som lepši nemal. Žemľa, mäso, syr, uhorka, cibuľka, cele dobre. Jednoduchý ale top chuť nič nechýbalo, ani nič neprečnievalo. umelecké dielo tento Burger u Romana. Nemám viac čo k tomu povedať. teším sa na ďalšiu návštevu. dávam zaslúžene plný počet hviezdičiek.
L. P.Toto bol pre mna velky zazitok. Velmi dobra atmosfera dorabana skvelim jedlom a uzasnou obsluhou
r.Jedlo bolo vyborne aj vyzeralo super. Vyssia cena za adekvatnu protihodnotu. Niektore jedla su vypredane extremne rychlo (napr. Halušky).
Perfect taste and visual. Higher price, but compensated by food quality. Some types of meals are sold extremely quickly.
A. Č.Úžasné jedlo, výborné prostredie a dopĺňa to super personál. Pre mňa osobne to bol zážitok vyskúšať toto miesto a určite sa s radosťou vrátim.
Z. S.Úžasné jedlo a k tomu úžasné prostredie ♥️. Majiteľ Roman ma neskutočný entuziazmus a presne to dodáva miestu tu správnu atmosféru. Odteraz som pravidelná zákazníčka ☺️.
E.Kto ma oblubu v mase, jasna volba, ribeye 400g maximalna spokojnost co sa masa tyka, niekomu moze vyhovovat viac maso cez suche zrenie, ale je to subjektivne, jedna vec ktoru by som vytkol a mne vadi su tie pecene zemiaciky kupovany polotovar, na tom by som urcite do buducna zapracoval a zmenil to na nieco nech to ma uroven ked clovek konzumuje jedno maso za 60€, co sa tyka coleslaw s nim spokojnost.
M. K.Skvelé, famózne. Nielen kvalitou jedla, ale aj konceptom, atmosférou a prístupom personálu vrátane majiteľa. V ponuke je vždy iba zopár jedál alebo potom "steak z pultu". V takom prípade si človek vyberie ktorýkoľvek rez mäsa v ponuke a nechá si ho ugrilovať (cena mäsa x 2). Gril obsluhuje sám majiteľ Roman, ktorý vám aj každý ugrilovaný kúsok mäsa osobne pri stole odprezentuje a nakrája. K steakom sa podávajú fantastické hranolky Fancy Fries a coleslaw. Celé je to na stojáka, čo nám vyšším niekedy môže robiť problém, ale v pohode som to ustál...:-) Pivko si človek čapuje sám, čo je príjemné spestrenie. Arómy z kuchyne mi v reštauráciách zvyčajne vadia, tu však ide o dymový (v zmysle údenia) opar z grilu, čiže aj na druhý deň som si po založení rúška s radosťou spomenul na predchádzajúcu večeru :-)
F. B.To, ze je Roman Pan grilmajster uz nejaky ten piatok Bratislava a Slovensko vie. Ale, ze dokaze spolu so svojim tymom spravit so svojho podniku aj go to ranajkovy/ brunch spot, to som vazne necakal. Vyborny frenchtoast, vyborna slanina a ku tomu prijemna prekvapkavana kava, ktora sa nedrzi momentalnych trendov kyslych kav, ale zachovala si prijemnu horkost, ktora idealne sekundovala jedlu. Len tak dalej pani
K. S.Parádny steak. Majstri svojho remesla. Ďakujeme
A. B.Ak mate radi kvalitne maso, toto je prave miesto pre vas. Chceli sme rare vo francuzskej miere a dostali sme paradny kus.
R. B.Roman, alebo hocikto z jeho teamu je velmi usluzny, rad poradi, ale pomoze vybrat.
Ale to jeho jedlo! Cista zranica najvyssieho kalibru. Steaky su ako bonboniera z masla, burgre su absolutne top, a casto maj aj specialitky, ktore sa vzdy oplati ochutnat.
Tento podnik je projekt robeny z cistej vasne, a je to citit na kazdom mm.
T. Š.Hneď ako sme objavili mäso od Romana sme si povedali, že musíme prísť. A musím povedať stalo to za to. Najlepšie rib eye steak 🤤🤤 dali sme si aj raňajkovu quesadillu a bola to pecka, chutné mäsko veľa veľa syru k tomu úplne uvoľnený a zábavný Roman a príjemné posedenie vonku na slniečku ☀️ Ďakujeme určite sa znovu uvidíme.
Z. T.Ked som si sem dnes sla po jedlo, mala dom velmi vysoke ocakavania, pokial ide o pripravu mäsovej "casti" obeda. Trhane bravcove bolo vyborne urobene, super dochutene, nemam co dodat. Prekvapilo ma to, ake dobre mozu byt "obycajne" hranolky. Velmi sympaticka prevadzka, ktora v sebe spaja masiarstvo a restauraciu, velmi mila obsluha. Urcite sa este vratim, drzte sa :).
Druhá návšteva dopadla ešte lepšie ako prvá - už som vedela, že majú terasu, tak som sa najedla tam :-/ Jedlo fantastické, obsluha veľmi milá (okrem obeda som kupovala aj niečo z mäsiarstva, predavač sa bez opýtania ponúkol, že mi nákup odloží vo vnútri v chlade, kým sa najem, aby sa to mäso zbytočne nevarilo na teple). Korunu všetkému na záver nasadil pán majiteľ, ktorý sa prišiel jednotlivých zákazníkov spýtať, či im chutilo a či bolo všetko v poriadku.
Tento level gastronómie prosím rozšíriť minimálne do všetkých prevádzok v BA.
V. S.Mäso som z jedálnička takmer vyradila, no keď som zachytila, že sa otvára toto mäsiarstvo, vedela som, že ešte musím ochutnať 😊 Na dobré sa oplatilo čakať, a tak sme zavítali v sobotu prvý raz na toto zaujímavé miesto. Už to, že boli všetky varené jedlá z tabuľky vypredané indikovalo, že to bude niečo extra, no to sa dá očakávať od kvalitného, lokálneho a čerstvého. Ostal nám na výber rib-eye steak, ktorý nám šikovný bradatý mäsiar ugriloval a s úsmevom naservíroval. Bol to najlepší mäsový zážitok v mojom živote a ešte do večera sme sa s priateľom rozplývali nad týmto kulinárskym umením. Fascinovala ma aj jednoduchosť, ale zároveň dokonalosť prílohy 😊 Škoda slov, musíte ochutnať.
B. P.Letopočet by nemal byť pred a po Kristovi, ale predtým a potom ako Roman začal robiť francúzske zemiaky. Dnes nikto nič negarantuje, ale v tomto prípade garantujem, že ich robí 3x lepšie ako tvoja manka.
M. P.Najlepsie mäsové jedlá v meste. Nenechajte sa odradit vyššou cenou a imidžom staničného bufetu. Zaručujem, žeako mäsožrúti budete mimoriadne spokojní a vrátite sa...opäť s opäť.
P. Š.Toto miesto som navštívil viackrát. Výborná predajňa mäsa aj s jedlom. Väčšinou v ponuke tatarák, burger, pulled pork. Občas sa dejú aj experimenty, ako halušky s gulášom.
L. D.Vynikajúce jedlo, úžasná obsluha. Nutná rezervácia ci už na obed alebo večeru
D. W.Skusil som burger a bol pre mna sklamanim.
Bol planý, jedine co mi chutilo bol syr. Mäso bolo zvlastne skoro bez chuti, mohlo byt stavnatejsie v strede som narazil na chrupavku. Omáčka patrí ktým lepším v BA.
Hranolky boli dobre.
Majiteľ sa mi ozval a ospravedlnil. Vrátil mi peniaze. Za prístup mate 5*.
R. J.Mäso, mäso, mäso. Jedlo, obsluha, Romanove výborné zlé vtipy. Naša prvá návšteva a všetko bolo. Nefotili sme, len jedli.
T. L.Celé dobré. Jedlo, prístup, atmosféra a samozrejme chute a invovativnost v tom co človek dostane alebo si kupi.
Brisket mäkká, ale nerozpadajuca sa, výborné fazule, uhorka a kyslé k tomu, krehký toast.
Produkty od Maso Klouda, s pridanou hodnotou mäsiara, ktorý poradí, vie a odporučí.
Takto sa to robí do psej matere... :-)
R. K.Perfektny podnik s profesionalnou obsluhou. Co sa najedenia tyka, tak je to stavka na istotu. Jedlo vzdy bezchybne a vyborne pripravene. Rozne chute spolu neskutocne dobre ladia. Aktualizovane menu na instagrame. Obsluha vzdy mila a prijemna, poradi podla poziadaviek. Pocas jedenia prisiel aj Roman osobne sa opytat, ci je vsetko v poriadku. Za mna urcite hodne aj, ked cena je trochu vyssia. V tomto prípade som išiel na raňajky a vybral som si tanier pre 2, čo som síce zvládol sám, ale nemusel som pol dňa jesť. Neskutočné chute spolu dokonale hrali a poctivo zasýtili.
K. P.Najlepsi tatarak ever
S. S.Najlepsie je, ked clovek robi nieco co je jeho vasnou, v com sa vyzna a co ho naplna radostou! Na Romanovi je presne toto vidiet, uziva si svoju pracu, ja priatelsky a rad komunikuje so svojimi zakaznikmi. Jedlo u neho je tzv. nebicko v papulke! :)
J. Š.Personal vzdy ochotny poradit pri vybere masa. Tiez vedia odporucit vhodnu pripravu masa. Dostal som este v lete tip na teplomer a jeho pouzitie. Nebol lacny, ale mali ho na predajni a kupil som ho rovno s masom. Bol na nezaplatenie 😉 Ten vikend som bol kralom grilovania.
Vdaka
D. B.Dnes sme boli na burger so sebou. Výnimočná chuť mäsa, veľmi jednoduché a úžasné prepojenie chutí. A musím povedať, že aj najlepšie hranolky aké som v živote jedla ❤️ Len tak ďalej.
R. R.Roman je mega ochotny, skonzultoval so mnou recept, aj pracne povyrezaval kosti, presne podla mojho zelania... nech sa dari!
A.Skvelá atmosféra, vtipná a neformálna obsluha aj top jedlá, plus pivo, rezervácia nutná. Nič viac človek nepotrebuje. Viď foto 😀
M. S.Jedlo je tu presne také ako má byť, POCTIVÉ a navarené s láskou ♥️, citom. Cena je v momente ako ochutnáte úplne nepodstatná. Zjete ho skôr, ako ho stihnete odfotiť.
F. I.Mäsiarstvo spojené s "reštauráciou" na stojáka. Kvalitné mäso od Mäso Klouda, výčap a príjemný interiér. Zatial som bol len na obede, steak je v pláne čoskoro.
T. M.Čoho sa chytia, to dotiahnu k dokonalosti. Ale zbytočné rozhadzovať superlatívy, najvýpovednejšie je, že toto miesto má konkurenciu najbližšie v Prahe.
M. J.Prvý krát burger a rovno ide do prvej trojky najlepších aké som kedy ochutnal. Určite budem podľa možnosti skúšať aj ostatné šmakocinky v ponuke 👍👌
R. K.Top top top. Vďaka za takých ľudí.
I. P.Vegetarian pise recenziu na masiarstvo? Preco? Preto, ze respektujem masozravcov a ocenujem, ak sa niekto rozhodne jest masa menej, ale za to kvalitne, zo zdroja, ktory je mu znamy. Toto a mnohe ine ponuka Roman.
V.Ak mäso tak jedine od Romana . Skvelé jedlo vždy sprevádzané skvelým zážitkom . Určite odporúčam navštíviť.
R. H.Keby bolo možné dať viac hviezdičiek tak si ich tento podnik rozhodne zaslúži! skvelá obsluha a steak jedna báseň❤️
K. P.Moc dobre! Tatarak najlepsi ever 👌
M. D.Ako vzdy perfektne....Obsluha,prostredie,majitelov pristup🤜🤛....A samozrejme "ŽRÁDLO" ako sa patrí....Kvalita masa je zaklad ale to by malo byt v dnesnej dobe vlastne standardom vsade.(malo)...ale nie je...Nastastie Mäso od Romana s tym problem nema a verim ze kvalitu si udrzia.Vidime sa uz coskoro...👍
M. M.Veľmi príjemná obsluha, priestor s neopísateľnou atmosférou a nebíčko v papuľke!
P. K.Objednal som si sviečkovicu na tatarak, a zase sa potvrdilo, dobre mäso je základ... Musim pochváliť he bolo perfektné na cas pripravené a na jemno pomleté, ďakujem!
J. V.Referencie ma nesklamali...
Raňajkova quesadilla bola neskutočne dobre dochutená a výborná...
Môžem len a len doporučiť, určite sa radi vrátime a ochutnáme aj ďalšie ponúkané jedla 👍👍👍🙏🙏🙏
V. T.Neskotocne dobre pripravene masko. Sice cenovo drahsie. Ale ta kvalita stoji za to. Velka spokojnost a urcite sa niekedy vratime.
M. Z.Bol som prvy krat a jedlo nesklamalo, prave naopak, ocakaval som vela a odchadzal som nadseny. Urcite sa este vratim!
M. H.Fantasticka atmosfera, osobny pristup, zaujem
S. I.Vynikajúce steaky, skvelá obsluha, výborná atmosféra. Niet čo dodať.👌
J. P.Super jedlo, super obsluha, super komunikacia...až na parkovanie ( musite sa tu naučiť chodiť) je to perfektne miesto na kvalitne mäsko 🥩
E. S.Miestečko na výborný burger. Resp. čokoľvek čo majú v menu s mäsom 🙂
J. L.Maximálny zážitok, dokonalé vysvetlenie problematiky o steaku a výborné pivo,Ďakujem, že si Roman!
P. B.Chutné, dobre a rýchlo pripravené jedlo. Porcia trochu väčšia, ale dalo sa.
M. H.Najlepsi masiar, Roman - Najlepsie maso. Jedina chyba by bola toto miesto nenavstivit. 🙂
M. T.Skvele maso, skvela obsluha, Bratislava potrebuje takyto pristup a podnik ako sol!
K. K.Boli sme tam 1x ale určite nie naposledy....všetko excelentne...
M. M.Super lokálny mäsiar, otváracie hodiny ma vôbec neiritujú ;)
M. i. b.Páčia sa mi otváracie hodiny, ale aj mäso.
N. B.milujem toto miesto
rovnaký fanatici do mäsa ako my do kávy 🖤🍖
L. H.Nikdy som nemal lepší burger.
J. d.Mnami mňam. Nove jedla, stale topka v oblasti.
O. F.Obsluha perfektná Steak úžasný
J. B.Ahoj. Čau. Nazdar. 😉
W. B.Jedlo vyladené do dokonalosti, super obsluha.
J. O.Vynikajuce jedlo a mili personal :) odporucam velmi.
R. H.Poctivé. Správna atmosféra. Bez výhrad.
M. K.Ak si nebol a si masozravec tak nevahaj!
S. M.🔝🔝🔝 viac nemá zmysel k tomuto písať .ďakujem
G. B.Neprekombinované, poctivé, skvelé.
A. Š.Fajn jedlo fajn obsluha.
J. M.vy-ma-ka-né👌👌👌👌👌
M. B.Aktualizácia 2024:
Po dnešnom MASTERCLASS som sa naučil a zažil opäť niečo nové a tak vzácne!
Roman je profesionál a mal som možnosť vidieť jeho prácu a zručnosť aj z inej stránky ako len ako hosť.
Úžasný MASTERCLASS💙
2023
Na túto recenziu som sa pripravoval pol roka a teraz je ten správny čas...
Pre mňa absolútny vrchol a alchýmia.
Najlepšie mäso a špeciality vôbec🙋🏼♂️
Boli sme tu už niekoľkokrát a napriek tomu, že sme z Bratislavy odchádzame, vždy sa sem radi vraciame.
Super personál a humor s brilantným jedlom☑️☑️☑️☑️☑️☑️☑️
Takto by mala vyzerať gastronómia a miesto, kde sa chcete najesť👌
Neplatíte len za jedlo, ale aj za gastronomický orgazmus😉🚀
F. S.Príliš pekné. Pečie sa doslova pred vami. Jednoducho najlepší steak v meste. Určite ho profesionál ugriluje cez celý steak, mäso má rovnakú tvrdosť. Jemné a šťavnaté.
D. K.Jeden z najlepších ak nie najlepších steakov v Bratislave tej doby.
Skvelý pocit vďaka skvelému vzhľadu mäsiarstva.
Personál je úžasný pod vedením majiteľa Romana s vlastným druhom humoru.
M. H. P.Must place to visit!! Obsluha neskutočná! :)) pozitívni chlapi so skvelym humorom a naviac skvely jedlo. Tatarak jemný a skvele dochutený. Rib eye stavnatý, fakt nie je čo vytknúť. Určite sa znova staviame.
M.Ak hľadáte skvelé miesto, kde si vychutnáte lahodný steak, Mäso od Romana si zamilujete. Táto malá, útulná reštaurácia ponúkala to najlepšie mäso, aké som kedy mal. Tatársky biftek bol dokonale ochutený a mal peknú, krémovú textúru. Porterhouse steak bol varený k dokonalosti a mal šťavnaté a chutné mäso. Hranolky boli tiež dokonale chrumkavé a ochutené. Aby sme to všetko vypli, vyskúšali sme nové pivo Zlatý Bažant, čo je pivo, ktoré mi až tak nechutí, ale s prekvapením sme zistili, že je to vlastne celkom príjemné - myslím, že to bolo tak, ako ho čapovali. .
Roman bol vtipný a skvelý moderátor. Bol veľmi priateľský a pozorný a uistil sa, že máme všetko, čo sme potrebovali.
Celkovo je Mäso od Romana skvelým miestom na zážitok. Jedlo je chutné, služba je vynikajúca a atmosféra je teplá a príjemná.
J. J.Veľmi dobré mäso, úžasné služby, bolo to mimo tejto planéty, ale nie tak ďaleko…
Jedlo bolo vynikajúce
Služba bola priateľská a milá
Problen je interiér, za 130€ tomahawk, sedel som v záhradnej stoličke a stole, neberte to zle, bol to úžasný zážitok, ale sedenie naozaj potrebuje zlepšenie
S.Otvorené trikrát týždenne. Ale vždy je tu rušno, niet divu, že jedlo je fantastické.
R. K.Veľmi útulné miesto s veľmi špeciálnou atmosférou. Milovali sme to, vychutnali sme si vynikajúce steaky, tatarák, vynikajúce služby a „zlé vtipy“, ktoré povedal majiteľ miesta. Uvidíme sa čoskoro, chlapci!
B. P.Určite jedno z najlepších miest pre milovníkov mäsa pri návšteve tejto oblasti. Je otvorené len od stredy do soboty a ceny sú nadpriemerné, ale stojí to za to. Absolútne chutné jedlo, menu rôzne zo dňa na deň, môžete si to skontrolovať na jeho IG deň pred príchodom, ale steaky sú tam vždy :) od sviečkovice až po wagyu... skvelé hamburgery, polievky, halušky, hranolky ... všetko. Mäso si môžete dať aj na grilovaciu sezónu pre seba, cez WhatsApp si môžete objednať jedlo so sebou. Roman tam organizuje aj steakové kurzy. Vrelo odporúčané miesto☝️
A. W.Svätostanek mäsa. Navsteva tohto podniku zanecha tak silny zazitok, ako si odnesie vericu clovek z osobnej audiencie u pápeža vo Vatikane. Absolútne NAJLEPSI steaky čo sme kedy v živote jedli. Tatarak bol kategória sama pre seba, taktiež nám spadla celisť, ako z prezentácie tak aj z výberu dochucovacích surovín. Okrem chuti veľmi cením aj originalitu a záujem robiť veci "inak". Pochválim aj super atmosféru a prístup ako samotného majiteľa tak aj zvyšku personalu. Citili sme sa ako na návšteve u priateľov. Veľa diky za super veceru. Nemám vôbec čo vytknúť, snáď len keby miesto Bazanta mali na cepu Plzeňské pivo;
T. v. H.Miesto mi pripomenulo autentickú udiareň na juhu USA, kde sa všetko sústreďuje na skvelé kusy mäsa.
Priateľský personál a majiteľ Roman vytvárajú jedinečný kulinársky zážitok.
Určite ideme znova
I. A.Najlepšie miesto, ktoré sme navštívili v Bratislave! Najlepšie veci, ktoré sme si vymenili na instagramových stránkach. Veľmi dobré jedlo, služby, šťastné veci veľmi priateľské! Milujú svoju prácu! Určite sa vráti znova!
M. B.Úžasné, jednoducho úžasné jedlo! Obsluha bola veľmi milá. Úplne odporúčané! Minul som tam o niečo viac peňazí ako zvyčajne, ale stálo to za to!
K. D.Tatarák jednoducho luxusný, steak ako z iného sveta. Obsluha veľmi priateľská. Radi dôjdeme znova.
P. T.Toto miesto má určite tie najkvalitnejšie steaky v Bratislave. Určite sa vrátime a vyskúšame nejaké ďalšie špeciality od šéfkuchára Romana.
A. J.Ribeye aj tatársky biftek boli vynikajúce. Zákaznícky servis bol úžasný, zamestnanci a Roman boli tak veselí. Toto miesto určite veľmi odporúčame.
V. M.Úžasní mäsiari a reštaurácia. Jedlo sa stretáva s vedou. Skvelé jedlo, skvelé služby. Určite chuťová destinácia. Vrelo odporúčame
I. F.Bol to skvelý zážitok. Jedlo bolo vynikajúce, so skutočným vysvetlením na rozdiel od väčšiny reštaurácií. Náš sluha bol priateľský, zábavný, vždy sa usmieval a bol dole na pohárik alebo dva. Nechýbala ani atmosféra, plusom je určite dobrá hudba spojená s pekne poskladaným interiérom. Odporúčame 100% pre milovníkov steakov.
M. D.Vynikajúce 💯 určite najlepšie steaky v Bratislave
V. P.Perfektné miesto! Najchutnejšie mäso, aké som kedy ochutnal. Vo vnútri je veľmi atmosferická, všade naokolo vonia horiace drevo. Špeciálne poďakovanie Romanovi za vtipy a lahodné víno, ktoré bolo skvelým doplnkom k našej večeri.
J. I.Jedlo bolo skvelé; odchádzali sme vykotúľať sa z dverí s plnými bruškami. Vzhľadom na ceny kvalitného mäsa v iných reštauráciách sa nám to zdalo rozumné. Keďže je miesto veľmi žiadané, myslím, že je dobré získať rezerváciu (podarilo sa nám sedieť bez nej). Nemusí to byť podľa vkusu každého, pokiaľ ide o minimalistické usporiadanie sedenia, ale myslím, že v tom je jeho čaro.
B. C.Super cool večer! Perfektné mäso, dobré pivo a veľa dobrého likéru a skvelý majiteľ! Srdce, čo viac chceš? Určite sa vrátime nabudúce do Bratislavy! Srdečné pozdravy od Nemca so zvieratkovým klobúkom 😁
V. T.Najlepšie burger. Jasne, človek si priplatí, ale o to nejde. Tá chuť a kvalita je z iného sveta. Pokiaľ idete okolo a je tam miesto (čo sa veľmi nestáva), musíte sa stavať aj keby ste šli práve napchatý z obeda.
M. B.Ak máte neodolateľnú túžbu po mäse, skúste toto miesto. Cheeseburgery sú na jedálnom lístku takmer stále. Ak nie, existuje množstvo iných mäsitých jedál, ktoré stoja za vyskúšanie. Miesto je tiež štýlové.
N. P.Top! Či už prístup personálu, tak aj jedlo.
Ja na steaky moc nie som, dala som si tatarak (ktorý mi porciou bohate stačil 😁). Ale ostatní si dali 3 steaky, ktoré si rozdelili. Každý im veľmi chutil, na to že môj brat s jeho frajerkou nikdy steaky nejedli hneď sa zamilovali. Keďže sa vás pri objednávaní na úpravu neopýtajú, ale robia steaky také, aké majú byť nikto nemohol vymýšľať, že chce well done a podobne. Nakoniec nikomu ani nevadilo trošku krvi okolo 😁
Pred vami steaky nakrájaju, podajú k tomu kratky "výklad". Priateľský, uvoľnený ale zároveň profesionálny personál ohľadom mäsa. Poradia, odporučia.. 👌🏽 Veľká spokojnosť
G.Roman otvoril svoj joint pred tromi rokmi a trvalo mi toľko, kým som toto miesto konečne navštívil. Roman je šialený mäsiar, o varení mäsa vie všetko a svoju prácu robí s veľkou vášňou a láskou. Jeho malý kĺb je vždy plný, takže si urobte rezerváciu, ak chcete mať stôl. Prišli sme skoro a podarilo sa nám získať stôl skôr, ako sa k nám začali hrnúť iní ľudia. Musím povedať, že toto miesto naozaj stojí za humbuk, ktorý má. Jedlo je mimo tohto sveta, určite sa vrátim a vyskúšam ďalšie jedlá od Romana. Milujem jednoducho vyzerajúce recepty, ktoré Roman a jeho kolegovia varia, naozaj vedia pripraviť mäso, urobiť výborný coleslaw atď. Roman je v strede, komunikuje so zákazníkmi a pripravuje mäso sám. Takto by mal fungovať úžasný joint.
D.Prisli sme odporucane a bolo to sklamanie, dalo sa zjest len "steaky" (ani to neboli steaky) v cene viac ako 100€ za kilo, pripadalo mi to ako ozbrojena lúpež, iná nebola možnosť, hoci vzadu, robili iné jedlá, ako napríklad hamburgery, ktoré si vzali domov. Je to úctyhodné, každý má svoj koncept a keďže je miesto malé, chcú len tí, čo si sadnú, aby minuli minimálne 70-80€ na osobu. V Španielsku môžete zjesť prvotriedne mäso za 50-60€ kg a dajú vám kilový steak, zaplatíte zaň a odchádzate veľmi nasýtení a spokojní. Nakoniec sme si objednali len tatársky biftek úplne bez chuti a mäso mleté strojom, škoda, čakali sme niečo iné. Služba bola dobrá a miesto je zvláštne, že Josperova pec má veľa možností, nie je potrebné platiť toľko za dobrý kus mäsa.
S. P.Aktualizácia:
Toto miesto išlo dole s kvalitou. Nahrubo nakrájaný kapustový šalát zle vyprážané hranolky. Mäso je však stále dobré.
Toto miesto je to, čo hľadáte, keď máte chuť na steak. Nielenže robia tie najlepšie stávky pripravené s láskou a odbornosťou nevyrovnanou, ale robia to aj s úsmevom na tvári :) Ak máte radi mäso, toto miesto je nevyhnutnosťou.
P. S.Najlepšie steaky v meste. Ale pozor, toto nie je žiadna luxusná stávka, toto je jedinečné a autentické mäsiarstvo, ktoré vyrába aj tie najlepšie steaky a obmedzené množstvo mäsitých špecialít šéfkuchára.
R. R.Takéto úžasné miesto, priateľský personál, absolútne chutné jedlo. Nemôžem sa dočkať, keď sa vrátim na ďalšiu cestu do Bratislavy. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
O. C.Jedlo je v poriadku (hamburger a rebrá), ale nič mimoriadne. Chuťou/kvalitou neprevyšuje iné dobré burgerové miesta, zároveň je cena takmer dvakrát vyššia... Už by som neprišiel.
PS atmosféra a veci sú v pohode a priateľské
T. J.Možno dosť preceňované... Nie je tam dosť miesta na sedenie, či dokonca státie a jedlo, ktoré som mal, bolo len priemerné... Zdá sa, že povesť v tomto prípade prevyšuje skutočnú kvalitu...
RE: Dobrý deň. Veľmi si vážim, že ste odpovedali. Ide o to, že moje očakávania o vašom mieste boli úplne iné. Počul som veľa skvelých recenzií o vašej reštaurácii, ale moja skúsenosť bola ako jesť hamburger stojaci vonku v uličke. Aby som bol úprimný o jedle, ktoré som mal, neuprednostnil by som opäť vaše miesto na burger - dal by som prednosť napríklad Roxoru. Ale verím, že moja skúsenosť by bola pravdepodobne oveľa lepšia, keby som si vybral iné jedlo, napríklad steak alebo niečo podobné. Možno tomu dám v budúcnosti ešte raz šancu a zmením recenziu, tak ako teraz (trochu).
Som si vedomý, že do svojho podnikania vkladáte naozaj veľa (úprimný názor).
S. B.Úžasné jedlo a priateľský personál, úprimne jedno z najlepších miest v Bratislave na skvelé mäso ako mäsiar, tak aj ako reštaurácia.
S. N.Skvelé, skvelé jedlo. 15 € za malé pivo a malé burgerové menu nie je lacné, ale stojí za každé euro. Môžem odporučiť všetkým, ktorí majú radi mäso. Nabudúce vyskúšam steak, tiež to vyzeralo chutne.
H. I.Úžasné jedlo, úžasné služby ... vrátim sa!
L. M.Úplný skvost - prvotriedny sirloin steak, skvelý coleslaw a výborné hranolky.
A. B.Toto miesto sa špecializuje na mäsové výrobky, podáva ich vždy čerstvé, pričom si vyberiete medzi bezchybným varením alebo vy sami doma.
Ich cheeseburger môže konkurovať všetkým ostatným, ktoré som kedy jedol, ale mäso bolo to najlepšie. Všetky ingrediencie fungujú ako podpora pri pozdvihnutí hovädzieho mäsa a akademickej činnosti. Hranolky boli možno tie najlepšie, aké som kedy mal, a nezabudnite si vziať studenú IPA (nealkoholickú) 😱
Určite príde znova, skôr ako neskôr 🙏
T. Z.Vynikajúce „francúzske zemiaky“ s hrudníkom, celkom pekný koncept miesta. Je to však drahé - pomer cena vs. porcia neuspokojí váš hlad po poriadnom jedle.
D. S. (.Pre tych co maju radi maso najvyssej kvality a chcu si dat naozjaj skvely steak je tento podnik ako stvoreny. Je tu prjemny personal ktory vie co ponuka, a prineseny tatarak a steak nemali chybu.
R. Č.Skvelé jedlo, super partia ľudí, čo to jedlo pripravujú a venujú sa zákazníkom. Dá sa povedať, že bratislavská kultovka👍
L. B.Absolútne fenomenálne steaky. Ak ste milovníkom mäsa, toto je povinná zastávka. Určite odporúčam si dať aj tatarák. A čo sa týka steakov - tak to je asi to najlepšie čo viete v BA nájsť a zažiť.
J. M.Najlepšia reštaurácia nielen v Bratislave 😊 sem sa chodi na úžasne jedlo, atmosféru, zábavu, proste všetko.
Aj keď viac cestujeme po svete vždy sa tešíme naspäť do Bratislavy a naspäť do Masa od Romana.
Dnes navodenie Vianočnej atmosféry topkovou kapustnicou ❤️
A. S.Dnes sme boli u Vas s velkymi ocakavaniami aj na odporucania znamych a boli sme velmi sklamani z jedla. Staff bol super aj atmosfera ale to jedlo bol naozaj fail. Rebierka boli absolutne priemerne, tatarak tiez a ten french toast to nam asi nesadla ta kombinacia. sorry chalani.
Z. Z.Chodime sem velmi radi, kvoli miestu ako celku - atmosfera, personal, majitel a JEDLO. Tieto steaky su uplne iny level, extremne si viem uzit kazde susto, doporucujeme so shotikom/dvoma borovicky predtym - prenasa to zazitok z jedenia do inej gastrodimenzie.
Nemam peknu fotku celeho jedla, lebo ked pridu chalani krajat maso, uz som to len ja a ten steak :))
Odporucam 11/10.
J. H.Už som toto skvelé miesto hodnotil, takže sa budem opakovať.
Skvelé jedlo, skvelé pitie, úžasná atmosféra (hlavne po troch marhuľoviciach a dvoch pivách), vynikajúca obsluha.
Trochu drahšie, ale každé € stojí za to.
P.Odporúčam. Naozaj kvalitné jedlo. Obsluha doslova miluje kvalitné mäso a jeho prípravu.
D. M.Konecne sme sa tam dostali a masko bolo vynikajuco pripravene.
A. Š.Boli sme pozvaní dvoma priateľmi na večeru do im odporúčanej reštaurácie Mäso u Romana. Povedali, že ide o obmädzený sortiment jedál- tatarák, steaky, burgre. Keďže nejedávan surové mäso, ani málo prepečené, povedala som si, že si dám burger, alebo úplne prepečený steak. Pri príchode bol náš rezervovaný stôl ešte obsadený, privítal nás ohlušujúci rev hudby a hlasno hovoriaci hostia, aby sa dohovorili kvôli hudbe. Obsluhujúci boli príjemní, vyzeralo to, že ich práca baví. Objednať prepečené mäso sa nedalo, sľúbili však, že mi moju porciu dajú prepiecť. Objednali sme 3 najmenšie steaky zo sviečkovice, lebo iné 400 g sa nám zdali príliš veľké a jeden tatarák. Priniesli tatarák so 6 topinkami. Bolo to len namleté mäso, posypané nadrobno nakrájanom zeleninou. Priateľ očakával klasiku, takže len zobol. Potom namiesto objednaných malých steakov priniesli na doske jeden zo sviečkovice a tri veľké, každý z iného druhu , obsluhujúci to pred nami nakrájal, osolil, vysvetlil z akej časti je každý steak, priniesli zemiaky so šalátom. Nebolo možné objednať si nijakú omáčku a podobne, chceli, aby vynikla chuť mäsa, preto aj do tataráka nepridali to, čo sa bežne dáva. Myslím si, že by hosť mal mať na výber, či chce len mäso bez ničoho,alebo si ho pokaziť steakovými omáčkami, alebo korením. Tento príspevok by mal byť upozornením pre tých, ktorí očakávajú klasiku, keby som toto vedela, prídem vyzbrojená omáčkou a večer by som si trochu užila. Ale pre milovníkov kvalitného hovädzieho mäsa je to raj, majú plno, pivo je čapované, dobré, alko aj nealko, víno tiež chutilo priateľom. Stoličky nepohodlné.
k. s.Steaky boli vyborne, tatarak detto, obsluha velmi prijemna a profesionalna. Ocenili sme aj vyber hudby a celkovu atmosferu.
Dakujeme, urcite sa vratime :).
K. K.Bezkonkurenčne najlepšie steaky a tatarák ! Ale samozrejme musím extrémne vyzdvihnúť každého zamestnanca ktorý tam pracuje lebo sú dokonalý , priateľsky cítili sme sa tam veľmi dobre , tešíme sa na ďalšiu návštevu
P. C.Neviem či som náhodou už raz nepísal, ale to je jedno, prístup jedlo aj atmosfera všetko skvelé. Dik Johnymu (dufam že som to nepomýlil) za dnes :D Nemôžem nič len odporučiť.
M. H.Vrelo odporucam, vsetko vyborne, skvela obsluha ktora vie co robi. Urcite sa este radi vratime.
N. J.Výborne jedlo, obsluha, atmosféra. Odporúčame 👌👌👌
L. V. (.Niečo neuveriteľné! Odporúčam, treba učíte vyskúšať... Teším sa na ďalšiu návštevu 🤗
A. H.Dokonalé. Odporúčam všetkým, kto hľadá kvalitné mäso a neskutočnú chuť. Prídeme zas.
D. K.Povinná zastávka pre mäsožrútov
F. M.Všetko super, od rezervácie, komunikácie, obsluha, atmosféra a samozrejme jedlo.
S. H.Najlepsie masiarstvo v meste, s brutalnou kvalitou jedla, atmosferou a obsluhou, milujeme vas..... :))
R. V.Vinikajuci steak. Trocha vyssia cena, ale nelutujem
D. ‚. R.Úžasné, jemné mäsko rozplývajúce sa na jazyku. Také úžasné mäso, že by som naň najradšej ódu napísala. Volské oká presne tak ako ich mám rada a pod nimi, na foto nie je vidno, úžasné fazule s omáčkou. Všetko, naozaj všetko, výborne dochutené. Porciu som nezvládla celú zjesť :) nebíčko v ústach ❤️❤️❤️
P. S.Top maso, steaky, brutalny tatarak uplne iny ako vsade inde. Servis je na priatelskej urovni, chapani radi pokecaju a zavtipkuju.
Velmi rad sa tam vraciam zas a znova.
:)
J. D.Dlho som sa sem chystal, pretože som počul, že patria medzi top Bratislavske burgrárne. Chýry neklamali, naozaj naložený burger, ktorý svojou chuťou a textúrou právom patrí medzi top v Bratislave. Už teraz sa teším na ďalšiu návštevu. :)
d. k.Naozaj vyborne a kvalitne mäsko, hranolky super a coleslaw salat na jednotku.
Teda naozaj môzem iba doporucit a chvalit.
Obsluha mila, pan majitel naozaj porozpraval o kvalite mäska - chvalim spravanie celeho personalu. Urcite sa vratime.
K. V.Rado idporucam a rado sa tam vratim!
J. M.Úžas, najlepšia a najzábavnejšia obsluha! Jedlo neopísateľné, proste mňam!
E. P.Steak, ako aj tatarák sú úplný strop. Mäsožravých tam nakŕmi sám majiteľ Roman do sýtosti. Vrelo odporúčam 👌
M. B.Perfektne! Vyborne jedlo, skvely personal aj priestor. Maso vyzeralo dokonale. Samoobsluzny vycap je ceresnicka na torte. Nech sa dari, urcite prideme znova.
T. T.Absolútna topka v mäsových jedlách v Bratislave. Bodka.
Absolutely top in "anything meat" in Bratislava. Fullstop.
V. B.Dali sme si fajný obed, nabombená quesadilla pulled porkom asi stačí aj pre dvoch :) sirloin výborný, ďakujeme za zážitok🙏
A. V.Dnes sme tam boli cela rodinka na ranajkach.....sliny mam este teraz,az po zem.....dali sme si quesadilu,vajicko,zelenina,fazule,kopec masa,syr....jedna basen. Okrem toho sa tam predava aj maso - jahnacie cokolvek, steaky....pridete tam a s prazdnou taskou neodidete....a uzastni personal👍a samotny pan majitel chodi a rozprava sa so zakaznikom.....klobuk dole
p. f.Vynikajuce sluzby, a jedlo fantasticke...
D. H.Choďte tam a najedzte sa.
9.7/10
M. V.100/10 nikdy som nič lepšieho nepapal✌️🫶
V. M.Výborne sme sa najedli. Tatarák aj steaky boli perfektné. Ďakujeme!
J. K.Skvelý obchod s mäsom, kde sa dá aj najesť, robia fajné burgre a netradičný tatársky biftek 👍👍👍
J. M.Mňa napríklad vôbec ten otvárací čas neirituje. Brutálne mäso, trimem paľce ✌️
A. W. S.Jedlo fantasticke, Roman je fajn; no obsluha miestami hrozne arogantna.
Ľ. M.Vynikajúce jedlo, skvelá obsluha a majiteľ , určite prídeme aj nabudúce
A. M.Za mňa super, kvalita a chuť jedla je naozaj vynikajúca :)
M. B.Super koncept, výborné steaky, tatarák.
Kontakt
Fotografie
Atmosféra
Hamburger
Jedlo a pitie
Menu
Mäso
Najnovšie
Od vlastníka
Steak
Street view a 360
Videá
Všetky
